Магазин `Купить с доставкой`

Доставка до пунктов выдачи или почтой.

TwitterRSS

Управление проектами в бизнесе, консалтинг
Автор Новиков Аркадий Анатольевич



Аркадий Новиков — самый известный бизнесмен-ресторатор в России. За 25 лет реализовал более 70 успешных проектов в России и за рубежом, его рестораны посещают 15 млн. человек в год.
Практические советы и готовый бизнес-план от «неправильного бизнесмена».
Выпускник кулинарного колледжа, которому отказали в работе в McDonald’s, подробно рассказывает, как сколотил собственную ресторанную империю. Аркадий не стесняется говорить о своем жизненном пути и вспоминает все от истоков: от нелегкого детства и службы в армии до первого ресторана в бывшей студенческой столовой. Известный бизнесмен делится историями создания легендарных проектов: «Царская охота», «Ваниль», FARШ, «Камчатка», именного ресторана в Лондоне. Аркадий вспоминает, как кормил ужином Бориса Ельцина и Жака Ширака. Ресторатор считает себя «неправильным бизнесменом» и с удовольствием делится нюансами ведения бизнеса.
Прочитав книгу, вы поймете:
- как открыть ресторан с нуля;
- как искать партнеров;
- как вести переговоры;
- где взять стартовый капитал;
- управлять персоналом;
- как получать вдохновение из ничего;
- как слабые места преобразовать в изящные преимущества.

Неправильный бизнесмен

Производитель: Бомбора (Эксмо)

Цена: 571.00 руб.

Описание:
Аркадий Новиков — самый известный бизнесмен-ресторатор в России. За 25 лет реализовал более 70 успешных проектов в России и за рубежом, его рестораны посещают 15 млн. человек в год. Практические советы и готовый бизнес-план от «неправильного бизнесмена». Выпускник кулинарного колледжа, которому отказали в работе в McDonald’s, подробно рассказывает, как сколотил собственную ресторанную империю. Аркадий не стесняется говорить о своем жизненном пути и вспоминает все от истоков: от нелегкого детства и службы в армии до первого ресторана в бывшей студенческой столовой. Известный бизнесмен делится историями создания легендарных проектов: «Царская охота», «Ваниль», FARШ, «Камчатка», именного ресторана в Лондоне. Аркадий вспоминает, как кормил ужином Бориса Ельцина и Жака Ширака. Ресторатор считает себя «неправильным бизнесменом» и с удовольствием делится нюансами ведения бизнеса. Прочитав книгу, вы поймете: - как открыть ресторан с нуля; - как искать партнеров; - как вести переговоры; - где взять стартовый капитал; - управлять персоналом; - как получать вдохновение из ничего; - как слабые места преобразовать в изящные преимущества.



Отобрано товаров 1
(c) nzrv.ru

Яндекс.Метрика