Производитель: Samura
Цена: 966.00 руб.
Описание:
Двусторонний нож с серрейторной заточкой: для резки замороженных продуктов и костей - с одной стороны, и с другой стороны для резки хлебобулочных изделий. Мастерские кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8 (Aishi Steel Works). Двусторонняя заточка острых ножей Samura "Harakiri" на водных камнях привлекает своим удобством не только европейцев, но и самих японцев. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания «ложится под любую руку».
Длина ножа: 310 мм.
Длина лезвия: 185 мм.
Материал лезвия: AUS 8.
Твердость лезвия: 58 ед.
Количество слоев: 1.
Материал рукояти: пластик.
Вес: 95 г.