Производитель: Первый термометровый завод
Цена: 130.00 руб.
Описание:
Вино, считавшееся в древности даром богов, в наши дни является хорошим дополнением к празднику или романтическому ужину, к спокойному вечеру и т.д. Даже посредственное вино, если его красиво подать, покажется лучше. Хорошему же вину правильная температура подачи поможет в полной мере проявить свои достоинства. В принципе, каждое вино имеет собственную температуру подачи, но можно вывести общие правила.
Идеальными считаются температуры, приближающиеся к следующим значениям:
- выдержанные красные вина Бордо - 17-18;
- выдержанные красные вина Бургундии - 16-17;
- молодые красные вина Бургундии, красные вина Прованса 14-15;
- крю Божоле, красные вина Долины Луары 12-14;
- красные вина Божоле, белые вина Бургундии, насыщенные белые вина - 10-12;
- белые бургундские вина, легкие белые вина 9-10;
- сухие белые вина - Савиньон, шампанское, розовые вина - 7-8;
- ликерные вина - 5-6.
Повышение и понижение температуры на 3-5°C приводит к окислению вина, потере вином полезных веществ, как итог - порча вина с ухудшением вкуса, свойств и качеств. Такого рода последствия не дают Вам в полной мере получить удовольствие от Вашего любимого напитка.
Вы сможете контролировать температуру и получить удовольствие от Вашего любимого вина.