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Книги
Производитель Flammarion


This new biography offers unprecedented insight into Coco Chanel’s complex and enigmatic life and features previously unpublished information and images. Coco Chanel continues to beguile more than four decades after her death; her life and work are a source of enduring fascination. Chanel expert Isabelle Fiemeyer unveils the mysteries that have surrounded the private and public figure by piecing together new research with accounts from Chanel’s intimate friends and relatives, artists, writers, photographers, directors, actors, scholars, and those who worked with her inside the House of Chanel. The author describes Chanel’s carefully crafted persona and then gradually elucidates each layer of intrigue that surrounded the great fashion designer to reveal the woman behind the enigma. Her life was marked by suffering that stemmed from affronts, an absent father, abandonment, and death, but also by vitally positive forces—her idealized childhood, collaborations with the world’s greatest artists, and her permanently hypnotic, albeit staged, presence. Her life and work became inextricably linked and remain endlessly captivating. While the myth surrounding Chanel was extolled, perpetuated, and modulated by some, others twisted it, reviling and vilifying the designer, denouncing her as dispassionate and criticizing her for her poor relationship with her family, her mistakes, and her role during the war. Offering fresh revelations about Chanel’s life, this handsome volume includes photographs and previously unpublished material, as well as new documents from the wartime period.

Chanel: The Enigma

Производитель: Flammarion

Цена: 4777.00 руб.

Описание:
This new biography offers unprecedented insight into Coco Chanel’s complex and enigmatic life and features previously unpublished information and images. Coco Chanel continues to beguile more than four decades after her death; her life and work are a source of enduring fascination. Chanel expert Isabelle Fiemeyer unveils the mysteries that have surrounded the private and public figure by piecing together new research with accounts from Chanel’s intimate friends and relatives, artists, writers, photographers, directors, actors, scholars, and those who worked with her inside the House of Chanel. The author describes Chanel’s carefully crafted persona and then gradually elucidates each layer of intrigue that surrounded the great fashion designer to reveal the woman behind the enigma. Her life was marked by suffering that stemmed from affronts, an absent father, abandonment, and death, but also by vitally positive forces—her idealized childhood, collaborations with the world’s greatest artists, and her permanently hypnotic, albeit staged, presence. Her life and work became inextricably linked and remain endlessly captivating. While the myth surrounding Chanel was extolled, perpetuated, and modulated by some, others twisted it, reviling and vilifying the designer, denouncing her as dispassionate and criticizing her for her poor relationship with her family, her mistakes, and her role during the war. Offering fresh revelations about Chanel’s life, this handsome volume includes photographs and previously unpublished material, as well as new documents from the wartime period.


A duo of men's fashion and contemporary culture experts present a witty, entertaining account of the modern gentleman through vivid illustrations. Two confirmed men's style specialists have crafted a humorous guide for navigating the perilous waters of modern life. This style bible offers wry and witty advice for every situation imaginable and keys to understanding masculine style à la française. Men today are faced with myriad choices that reflect on their personal style, and it can be baffling to know what to do. What role should you take on at a barbecue? Would Marcello Mastroianni have puffed on an electronic cigarette? What can you steal from Kurt Cobain's style? Why does wearing a turtleneck exude such masculinity? Should you hit the sidewalk on a hoverboard? What should you wear to cast your vote on election day? How to Be Suave in Every Situation is the ultimate guide to a tasteful and sophisticated life. Laying down the law on style and proper decorum for men of the twenty-first century, this volume enlightens the male population with the secrets to becoming a cultured, contemporary gentleman. The ultimate sartorial and etiquette guide, illustrated by Jean-Philippe Delhomme, this book is required reading for men of all ages.

Suave in Every Situation: A Rakish Style Guide for Men

Производитель: Flammarion

Цена: 1437.00 руб.

Описание:
A duo of men's fashion and contemporary culture experts present a witty, entertaining account of the modern gentleman through vivid illustrations. Two confirmed men's style specialists have crafted a humorous guide for navigating the perilous waters of modern life. This style bible offers wry and witty advice for every situation imaginable and keys to understanding masculine style à la française. Men today are faced with myriad choices that reflect on their personal style, and it can be baffling to know what to do. What role should you take on at a barbecue? Would Marcello Mastroianni have puffed on an electronic cigarette? What can you steal from Kurt Cobain's style? Why does wearing a turtleneck exude such masculinity? Should you hit the sidewalk on a hoverboard? What should you wear to cast your vote on election day? How to Be Suave in Every Situation is the ultimate guide to a tasteful and sophisticated life. Laying down the law on style and proper decorum for men of the twenty-first century, this volume enlightens the male population with the secrets to becoming a cultured, contemporary gentleman. The ultimate sartorial and etiquette guide, illustrated by Jean-Philippe Delhomme, this book is required reading for men of all ages.


Une dame confectionne une galette et la met à refroidir. La galette s'ennuie, se laisse glisser de la fenêtre et s'enfuit. Elle roule, bat la campagne, chantonne, et échappe successivement à la convoitise d'un lapin, d'un ours et d'un loup.

Roule galette

Производитель: Flammarion

Цена: 1712.00 руб.

Описание:
Une dame confectionne une galette et la met à refroidir. La galette s'ennuie, se laisse glisser de la fenêtre et s'enfuit. Elle roule, bat la campagne, chantonne, et échappe successivement à la convoitise d'un lapin, d'un ours et d'un loup.


Attache, tel un diable visionnaire, aux pas chancelants de ses personnages, pantins grotesques autant qu'ils sont pathetiques, Gogol parcourt Petersbourg, transfiguree sous sa plume en un inquietant theatre d'ombres. Du Manteau au Portrait, en passant par Le journal d'un fou, Le Nez et La Perspective Nevsky, ces nouvelles fantastiques et cocasses, par-dela la satire de la societe russe, donnent a voir un univers imprevisible, gouverne par le non-sens. Ainsi que l'ecrivait Nabokov, "l'essence de l'humanite est derivee d'une maniere irrationnelle du chaos de faux-semblants qui compose le monde de Gogol".

Nouvelles de Petersbourg

Производитель: Flammarion

Цена: 789.00 руб.

Описание:
Attache, tel un diable visionnaire, aux pas chancelants de ses personnages, pantins grotesques autant qu'ils sont pathetiques, Gogol parcourt Petersbourg, transfiguree sous sa plume en un inquietant theatre d'ombres. Du Manteau au Portrait, en passant par Le journal d'un fou, Le Nez et La Perspective Nevsky, ces nouvelles fantastiques et cocasses, par-dela la satire de la societe russe, donnent a voir un univers imprevisible, gouverne par le non-sens. Ainsi que l'ecrivait Nabokov, "l'essence de l'humanite est derivee d'une maniere irrationnelle du chaos de faux-semblants qui compose le monde de Gogol".


On trouvera dans le theatre de Pouchkine, de Boris Godounov (1825) aux Scenes du temps des chevaliers (1835), l’expression la plus elevee de la pensee du poete russe : la grandeur humaine a pour compagnon oblige le malheur ; la vie, la beaute, le genie ne sont pas concevables sans l’envie, la laideur et le crime, Mozart sans Salieri, le tsar Boris Godounov sans Grichka l’usurpateur. La vie est double, donc, veritable festin entoure de tenebres ; et c’est cette dimension irremediablement tragique que le poete, la coupe a la main, doit se hater de celebrer avant que le neant l’engloutisse : «Je ne veux pas, mes amis, mourir/ Je veux vivre, pour penser et pour souffrir.»

Boris Godounov

Производитель: Flammarion

Цена: 1643.00 руб.

Описание:
On trouvera dans le theatre de Pouchkine, de Boris Godounov (1825) aux Scenes du temps des chevaliers (1835), l’expression la plus elevee de la pensee du poete russe : la grandeur humaine a pour compagnon oblige le malheur ; la vie, la beaute, le genie ne sont pas concevables sans l’envie, la laideur et le crime, Mozart sans Salieri, le tsar Boris Godounov sans Grichka l’usurpateur. La vie est double, donc, veritable festin entoure de tenebres ; et c’est cette dimension irremediablement tragique que le poete, la coupe a la main, doit se hater de celebrer avant que le neant l’engloutisse : «Je ne veux pas, mes amis, mourir/ Je veux vivre, pour penser et pour souffrir.»


A trop martyriser Jacquinot, sa femme se retrouve victime d'une méchante mésaventure. Jenin, lui, cherche désespérément à connaître son père, tandis que le bateleur trouve son bonheur à divertir ses semblables grâce aux tours de son malicieux valet. Ces trois tableaux de la vie quotidienne au Moyen Age, pleins de joie et d'éclats de rire, mettent en scène des personnages aussi truculents que stratèges, prêts à bien des ruses pour arriver à leurs fins.

La Farce du Cuvier et autres farces du Moyen Age

Производитель: Flammarion

Цена: 984.00 руб.

Описание:
A trop martyriser Jacquinot, sa femme se retrouve victime d'une méchante mésaventure. Jenin, lui, cherche désespérément à connaître son père, tandis que le bateleur trouve son bonheur à divertir ses semblables grâce aux tours de son malicieux valet. Ces trois tableaux de la vie quotidienne au Moyen Age, pleins de joie et d'éclats de rire, mettent en scène des personnages aussi truculents que stratèges, prêts à bien des ruses pour arriver à leurs fins.


The Musee Picasso Paris houses the most impressive collection of Picasso's works ever assembled. This expansive tome features 360 specially commissioned photographs of Picasso's greatest works, and includes the history of the 4,500 room Hotel Sale, where the collection resides. Structured chronologically, the compendious volume spans the entire career of the formidable artist and the full spectrum of his art, tracing the evolution of his work through ten phases, from the Blue period (1901-04) to the portrait of The Young Painter (1972), which he painted the year prior to his death. While the book is primarily devoted to Picasso's paintings, additional sections are dedicated to the other techniques and mediums that he used, including sculpture, ceramics, photography, drawing, and etching. This work ensures the highest-quality reproductions of the artist's work. An authoritative reference, it features critical analysis by the museum's team of experts and an extensive biography of Picasso's life and photographs of the artist. This compact edition, previously published as Picasso's Masterpieces: The Musee Picasso Paris Collection sets a new benchmark in the literature devoted to Picasso and is an essential resource.

Musee Picasso Paris

Производитель: Flammarion

Цена: 4941.00 руб.

Описание:
The Musee Picasso Paris houses the most impressive collection of Picasso's works ever assembled. This expansive tome features 360 specially commissioned photographs of Picasso's greatest works, and includes the history of the 4,500 room Hotel Sale, where the collection resides. Structured chronologically, the compendious volume spans the entire career of the formidable artist and the full spectrum of his art, tracing the evolution of his work through ten phases, from the Blue period (1901-04) to the portrait of The Young Painter (1972), which he painted the year prior to his death. While the book is primarily devoted to Picasso's paintings, additional sections are dedicated to the other techniques and mediums that he used, including sculpture, ceramics, photography, drawing, and etching. This work ensures the highest-quality reproductions of the artist's work. An authoritative reference, it features critical analysis by the museum's team of experts and an extensive biography of Picasso's life and photographs of the artist. This compact edition, previously published as Picasso's Masterpieces: The Musee Picasso Paris Collection sets a new benchmark in the literature devoted to Picasso and is an essential resource.


Dans ce recueil fondateur, le poète angevin se nourrit de sa découverte de Rome comme de la littérature d’exil pour construire une figure aux multiples facettes.
De l’élégie à la satire et à l’éloge, il repousse les limites du sonnet et varie les tonalités de sa palette poétique.

Les Regrets

Производитель: Flammarion

Цена: 924.00 руб.

Описание:
Dans ce recueil fondateur, le poète angevin se nourrit de sa découverte de Rome comme de la littérature d’exil pour construire une figure aux multiples facettes. De l’élégie à la satire et à l’éloge, il repousse les limites du sonnet et varie les tonalités de sa palette poétique.


Cult classic and collector's item, Dali's Mustache is the result of the astonishing artistic collaboration between surrealist Salvador Dal and experimental photography pioneer Philippe Halsman. Dal and Halsman were friends as well as professional collaborators for more than three decades. Subtitled A Photographic Interview, the concept of the book is one short question presented to Dal , which Dal answers, followed by a corresponding black-and-white photograph by Halsman. The photographs are intentionally absurd and hilarious. Early editions of this book came with a warning on the back that said "Warning! This book is preposterous. " Question: "I have the feeling, to have discovered your secret, Salvador. Could it be that you are crazy?" Answer: "I am certainly saner than the person who bought this book. "

Dalis Mustache|Усы Дали'

Производитель: Flammarion

Цена: 1520.00 руб.

Описание:
Cult classic and collector's item, Dali's Mustache is the result of the astonishing artistic collaboration between surrealist Salvador Dal and experimental photography pioneer Philippe Halsman. Dal and Halsman were friends as well as professional collaborators for more than three decades. Subtitled A Photographic Interview, the concept of the book is one short question presented to Dal , which Dal answers, followed by a corresponding black-and-white photograph by Halsman. The photographs are intentionally absurd and hilarious. Early editions of this book came with a warning on the back that said "Warning! This book is preposterous. " Question: "I have the feeling, to have discovered your secret, Salvador. Could it be that you are crazy?" Answer: "I am certainly saner than the person who bought this book. "


Chansons de France pour les petits (+ Audio CD)

Производитель: Flammarion

Цена: 2302.00 руб.




Rodin, the first authoritative monograph from the Musée Rodin, is written by the museum's leading experts, with a foreword from its director. All facets of the artist's life and art are explored in chapters that cover the artistic context of the day, his education, the commission of The Gates of Hell, his relationship with Camille Claudel, his monuments, the exhibition that brought him international acclaim, his studios, his sources of inspiration, from dance and eroticism to poetry and cathedrals, the final years of his life, and the international museums dedicated to his incomparable art, along with a detailed chronology and bibliography. Studies of key works, which include sculpture, drawings, engravings, and paintings, are illustrated in photographs commissioned for this publication.
Rodin created much controversy in his lifetime (1840-1917); his passionate sculptures met criticism from conservatives but adoration from the avant-garde. Today he is revered as a forward-thinker who took a decisive step away from the dry, academic art of the 19th century toward a freer, more expressive style that foreshadowed modernism and abstract sculpture.

Rodin

Производитель: Flammarion

Цена: 2001.00 руб.

Описание:
Rodin, the first authoritative monograph from the Musée Rodin, is written by the museum's leading experts, with a foreword from its director. All facets of the artist's life and art are explored in chapters that cover the artistic context of the day, his education, the commission of The Gates of Hell, his relationship with Camille Claudel, his monuments, the exhibition that brought him international acclaim, his studios, his sources of inspiration, from dance and eroticism to poetry and cathedrals, the final years of his life, and the international museums dedicated to his incomparable art, along with a detailed chronology and bibliography. Studies of key works, which include sculpture, drawings, engravings, and paintings, are illustrated in photographs commissioned for this publication. Rodin created much controversy in his lifetime (1840-1917); his passionate sculptures met criticism from conservatives but adoration from the avant-garde. Today he is revered as a forward-thinker who took a decisive step away from the dry, academic art of the 19th century toward a freer, more expressive style that foreshadowed modernism and abstract sculpture.


Dans un atelier de confection, de 1945 à 1952, des employés travaillent et, entre rires et larmes, racontent leur vie pendant l'Occupation et dans l'immédiat après-guerre: un Juif qui a été déporté, un autre qui a vécu caché en zone occupée, une troisième qui s'est réfugiée en zone libre, une quatrième, encore, dont le mari a été arrêté et envoyé dans les camps, mais aussi des jeunes gens à peine touchés par la guerre et une femme dont le mari fonctionnaire a peut-être collaboré... Autant de destins différents qui se croisent et soulèvent tous la même question: comment vivre après le traumatisme de la guerre et de la Shoah?

L'Atelier

Производитель: Flammarion

Цена: 795.00 руб.

Описание:
Dans un atelier de confection, de 1945 à 1952, des employés travaillent et, entre rires et larmes, racontent leur vie pendant l'Occupation et dans l'immédiat après-guerre: un Juif qui a été déporté, un autre qui a vécu caché en zone occupée, une troisième qui s'est réfugiée en zone libre, une quatrième, encore, dont le mari a été arrêté et envoyé dans les camps, mais aussi des jeunes gens à peine touchés par la guerre et une femme dont le mari fonctionnaire a peut-être collaboré... Autant de destins différents qui se croisent et soulèvent tous la même question: comment vivre après le traumatisme de la guerre et de la Shoah?


Ovide nous entraîne aux côtés des divinités et des héros les plus célèbres de l'Antiquité. Jupiter s'affirme en tant que maître du monde, Narcisse adore son propre reflet, Persée multiplie les exploits tandis que Pygmalion modèle une statue plus vraie que nature. Aventure, amour, défis et prouesses, un monde à la fois réaliste et merveilleux s'ouvre à vous.

16 metamorphoses d'Ovide

Производитель: Flammarion

Цена: 839.00 руб.

Описание:
Ovide nous entraîne aux côtés des divinités et des héros les plus célèbres de l'Antiquité. Jupiter s'affirme en tant que maître du monde, Narcisse adore son propre reflet, Persée multiplie les exploits tandis que Pygmalion modèle une statue plus vraie que nature. Aventure, amour, défis et prouesses, un monde à la fois réaliste et merveilleux s'ouvre à vous.


As a photographer, Robert Doisneau is known for his ability to infuse images of daily life with poetic nuance that imbued his photojournalism with an enduring popular appeal. The unprecedented scope of this collection provides the opportunity to study his more composed, aesthetically structured images alongside his snapshots, which offer a more anecdotal account of Doisneau's Paris. Organized thematically, the book leads us on an entrancing tour through the gardens of Paris, along the Seine, and through the crowds of Parisians who define their beloved city. More than 600 photographs-many rare, forgotten, and previously unpublished-are assembled in this beautiful volume to create a unique portrait of Paris. From toddlers scrambling to cross rue de Rivoli to fresh-faced accordionists, from elegant dog walkers to exuberant roller skaters, and from the indelible kiss in front of the Hetel de Ville to cyclists beneath the Eiffel Tower, the magic of Paris in black and white is a timeless treasure. The photographs, edited by Doisneau's daughter, are complemented by citations from the photographer himself, which reveal his profound fascination with the city where he lived and worked.

Robert Doisneau: Paris

Производитель: Flammarion

Цена: 2225.00 руб.

Описание:
As a photographer, Robert Doisneau is known for his ability to infuse images of daily life with poetic nuance that imbued his photojournalism with an enduring popular appeal. The unprecedented scope of this collection provides the opportunity to study his more composed, aesthetically structured images alongside his snapshots, which offer a more anecdotal account of Doisneau's Paris. Organized thematically, the book leads us on an entrancing tour through the gardens of Paris, along the Seine, and through the crowds of Parisians who define their beloved city. More than 600 photographs-many rare, forgotten, and previously unpublished-are assembled in this beautiful volume to create a unique portrait of Paris. From toddlers scrambling to cross rue de Rivoli to fresh-faced accordionists, from elegant dog walkers to exuberant roller skaters, and from the indelible kiss in front of the Hetel de Ville to cyclists beneath the Eiffel Tower, the magic of Paris in black and white is a timeless treasure. The photographs, edited by Doisneau's daughter, are complemented by citations from the photographer himself, which reveal his profound fascination with the city where he lived and worked.


Tchekhov est un écrivain russe, auteur de récits, de contes et de pièces de théâtre, reconnu comme l'un des plus grands écrivains de la littérature mondiale. Tchekhov a créé quatre oeuvres, qui sont devenus des classiques mondiale de la dramaturgie, et de ses meilleures histoires très appréciée des écrivains et des critiques.
En 1895-1896 années a été écrit la pièce «la Mouette», et publiée pour la première fois en 12 chambre en 1896 année, le journal «la pensée Russe». Débute le même ballet de «la Mouette» a eu lieu le 17 octobre 1896, sur la scène de saint-pétersbourg de théâtre Alexandrinsky. Cependant, cette première n'a pas eu de succès.
En 1896, après l'échec de «la Mouette», de Tchekhov, qui déjà à ce moment-là, plusieurs pièces de théâtre, le reniement de théâtre. Cependant, en 1898, mise en scène de «la Mouette» de Moscou Artistique du Théâtre a eu un énorme succès auprès du public et de la critique qui a incité d'Anton Tchekhov à la création de plus de trois chefs - d'œuvre-jeux de la «Oncle Vania», «les Trois soeurs» et «la cerisaie».
Peut-être pas l'une des pièces de Tchekhov n'est pas suscité autant de controverse que chez les contemporains de l'écrivain, et plus tard, des chercheurs de sa créativité. Ce n'est pas un hasard, car c'est avec «la mouette appelée» associent la formation de Tchekhov-dramaturge, son innovation dans ce domaine de la littérature.

La Mouette

Производитель: Flammarion

Цена: 538.00 руб.

Описание:
Tchekhov est un écrivain russe, auteur de récits, de contes et de pièces de théâtre, reconnu comme l'un des plus grands écrivains de la littérature mondiale. Tchekhov a créé quatre oeuvres, qui sont devenus des classiques mondiale de la dramaturgie, et de ses meilleures histoires très appréciée des écrivains et des critiques. En 1895-1896 années a été écrit la pièce «la Mouette», et publiée pour la première fois en 12 chambre en 1896 année, le journal «la pensée Russe». Débute le même ballet de «la Mouette» a eu lieu le 17 octobre 1896, sur la scène de saint-pétersbourg de théâtre Alexandrinsky. Cependant, cette première n'a pas eu de succès. En 1896, après l'échec de «la Mouette», de Tchekhov, qui déjà à ce moment-là, plusieurs pièces de théâtre, le reniement de théâtre. Cependant, en 1898, mise en scène de «la Mouette» de Moscou Artistique du Théâtre a eu un énorme succès auprès du public et de la critique qui a incité d'Anton Tchekhov à la création de plus de trois chefs - d'œuvre-jeux de la «Oncle Vania», «les Trois soeurs» et «la cerisaie». Peut-être pas l'une des pièces de Tchekhov n'est pas suscité autant de controverse que chez les contemporains de l'écrivain, et plus tard, des chercheurs de sa créativité. Ce n'est pas un hasard, car c'est avec «la mouette appelée» associent la formation de Tchekhov-dramaturge, son innovation dans ce domaine de la littérature.


Featuring Frances most sumptuous interiors, including the private havens of the worlds leading designers, this book is a tribute to the refinement of French taste and savoir faire. Christiane de Nicolay-Mazery, furniture and antiques specialist for Christies of Paris, invites us into the heady luxur y of various distinguished French residences. Classic hôtels par ticuliers, Colettes fo rmer apar tment overlooking the Palais Royal, a stately residence in the Faubourg Saint-Germain, even a traditional Russian-style log house feature among the interiors that will inspire readers. Most of these private residences are home to the worlds leading designers including the late Yves Saint Laurent, Huber t de Givenchy, Jacques Grange, and the late Madeleine Castaing. Persian carpets mingle with contemporary art and lush velvet armchairs combine with delicate hand-painted tableware in these extraordinary and diverse interiors.

French Interiors: The Art of Elegance

Производитель: Flammarion

Цена: 1914.00 руб.

Описание:
Featuring Frances most sumptuous interiors, including the private havens of the worlds leading designers, this book is a tribute to the refinement of French taste and savoir faire. Christiane de Nicolay-Mazery, furniture and antiques specialist for Christies of Paris, invites us into the heady luxur y of various distinguished French residences. Classic hôtels par ticuliers, Colettes fo rmer apar tment overlooking the Palais Royal, a stately residence in the Faubourg Saint-Germain, even a traditional Russian-style log house feature among the interiors that will inspire readers. Most of these private residences are home to the worlds leading designers including the late Yves Saint Laurent, Huber t de Givenchy, Jacques Grange, and the late Madeleine Castaing. Persian carpets mingle with contemporary art and lush velvet armchairs combine with delicate hand-painted tableware in these extraordinary and diverse interiors.


Celebrated French chef Pierre Gagnaire, described by Ruth Reichl in The New York Times as The Wizard of Paris, offers 175 classic and yet innovative recipes for everyday and special occasions, from lazy brunches to midnight feasts. Pierre Gagnaire is one of Frances most creative chefs, revered for pushing the boundaries of taste and texture. While he has published several books on food-related subjects, this is his first book of recipes written for the home chef. Organized into four chapters covering mealtimes and entertaining, Gagnaire transforms old favorites by adding a twist of originality via unique flavor combinations or the addition of an unexpected ingredient. Breakfast includes French Toast and Lemon-Rhubarb Marmalade and drinks such as Orange-Cardamom Coffee and Sparkling Melon-Strawberry juice. Lunch options include Shitaki-Gorgonzala Ciabatta or Zucchini Pesto, and dinner ranges from Lamb with Potatoes and Prunes or Grilled Line-Caught Bass. Desserts feature Chocolate Tart or Raspberries with Parmesan, and his cocktail party ideas include recipes for drinks and snacks, such as Bell Pepper Cocktail and Pear with Roquefort and Walnuts on Endive Leaves. The photographs bring into focus the fresh ingredients used in the recipes, with artistic close-up portraits. The creative recipes of this master chef will expand the repertoire of the home cooknovice or accomplishedand provide a fresh new home dining experience.

Pierre Gagnaire: 175 Home Recipes with a Twist

Производитель: Flammarion

Цена: 617.00 руб.

Описание:
Celebrated French chef Pierre Gagnaire, described by Ruth Reichl in The New York Times as The Wizard of Paris, offers 175 classic and yet innovative recipes for everyday and special occasions, from lazy brunches to midnight feasts. Pierre Gagnaire is one of Frances most creative chefs, revered for pushing the boundaries of taste and texture. While he has published several books on food-related subjects, this is his first book of recipes written for the home chef. Organized into four chapters covering mealtimes and entertaining, Gagnaire transforms old favorites by adding a twist of originality via unique flavor combinations or the addition of an unexpected ingredient. Breakfast includes French Toast and Lemon-Rhubarb Marmalade and drinks such as Orange-Cardamom Coffee and Sparkling Melon-Strawberry juice. Lunch options include Shitaki-Gorgonzala Ciabatta or Zucchini Pesto, and dinner ranges from Lamb with Potatoes and Prunes or Grilled Line-Caught Bass. Desserts feature Chocolate Tart or Raspberries with Parmesan, and his cocktail party ideas include recipes for drinks and snacks, such as Bell Pepper Cocktail and Pear with Roquefort and Walnuts on Endive Leaves. The photographs bring into focus the fresh ingredients used in the recipes, with artistic close-up portraits. The creative recipes of this master chef will expand the repertoire of the home cooknovice or accomplishedand provide a fresh new home dining experience.


Je sais un banc où s'épanouit le thym sauvage, où poussent l'oreille-d'ours et la violette branlante. Il est couvert par un dais de chèvrefeuilles vivaces, de suaves roses musquées et d'églantiers. C'est là que dort Titania, à certain moment de la nuit, bercée dans ces fleurs par les danses et les délices; c'est là que la couleuvre étend sa peau émaillée, vêtement assez large pour couvrir une fée. Alors je teindrai ses yeux avec le suc de cette fleur, et je l'obséderai d'odieuses fantaisies. Prends aussi de ce suc, et cherche dans le hallier. Une charmante dame d'Athènes est amoureuse d'un jeune dédaigneux: mouille les yeux de celui-ci, mais veille à ce que le premier être qu'il apercevra soit cette dame. Tu reconnaîtras l'homme à son costume athénien. Fais cela avec soin, de manière qu'il devienne plus épris d'elle qu'elle n'est éprise de lui. Et viens me rejoindre sans faute avant le premier chant du coq. Obéron Le Songe d'une nuit d'été.

Le songe d'une nuit d'ete. Les joyeuses commeres de Windsor. Le soir des rois

Производитель: Flammarion

Цена: 1250.00 руб.

Описание:
Je sais un banc où s'épanouit le thym sauvage, où poussent l'oreille-d'ours et la violette branlante. Il est couvert par un dais de chèvrefeuilles vivaces, de suaves roses musquées et d'églantiers. C'est là que dort Titania, à certain moment de la nuit, bercée dans ces fleurs par les danses et les délices; c'est là que la couleuvre étend sa peau émaillée, vêtement assez large pour couvrir une fée. Alors je teindrai ses yeux avec le suc de cette fleur, et je l'obséderai d'odieuses fantaisies. Prends aussi de ce suc, et cherche dans le hallier. Une charmante dame d'Athènes est amoureuse d'un jeune dédaigneux: mouille les yeux de celui-ci, mais veille à ce que le premier être qu'il apercevra soit cette dame. Tu reconnaîtras l'homme à son costume athénien. Fais cela avec soin, de manière qu'il devienne plus épris d'elle qu'elle n'est éprise de lui. Et viens me rejoindre sans faute avant le premier chant du coq. Obéron Le Songe d'une nuit d'été.


Cet hymne a la volupte detourne le mythe antique pour composer un court roman, en vers et en prose, entre badinerie et satire. Quatrieme de couverture Les Amours de Psyche et de Cupidon Dans Les Amours de Psyche et de Cupidon (1669), La Fontaine deploie un etonnant talent de prosateur, et detourne, en conjuguant galanterie et grivoiserie, un mythe celebre depuis l'Antiquite. Dans ce conte badin ou se melent emotion et plaisanterie, elans precieux et pointes satiriques, affleure un " sens ambigu de fraicheur et de profondeur " (Paul Valery).

Les amours de Psyché et de Cupidon

Производитель: Flammarion

Цена: 743.00 руб.

Описание:
Cet hymne a la volupte detourne le mythe antique pour composer un court roman, en vers et en prose, entre badinerie et satire. Quatrieme de couverture Les Amours de Psyche et de Cupidon Dans Les Amours de Psyche et de Cupidon (1669), La Fontaine deploie un etonnant talent de prosateur, et detourne, en conjuguant galanterie et grivoiserie, un mythe celebre depuis l'Antiquite. Dans ce conte badin ou se melent emotion et plaisanterie, elans precieux et pointes satiriques, affleure un " sens ambigu de fraicheur et de profondeur " (Paul Valery).


Dans les vastes plaines et les profondes forêts russes, vous croiserez la route de rusés renards et d'ours patauds, mais attention aux rencontres avec la redoutable Baba Yaga! Si des êtres aux pouvoirs mystérieux peuplent ces contes, vous ne trouverez ni fées, ni baguettes magiques. Car face aux difficultés, l'entraide, le courage et l'intelligence restent les armes les plus efficaces.

Contes de Russie

Производитель: Flammarion

Цена: 1608.00 руб.

Описание:
Dans les vastes plaines et les profondes forêts russes, vous croiserez la route de rusés renards et d'ours patauds, mais attention aux rencontres avec la redoutable Baba Yaga! Si des êtres aux pouvoirs mystérieux peuplent ces contes, vous ne trouverez ni fées, ni baguettes magiques. Car face aux difficultés, l'entraide, le courage et l'intelligence restent les armes les plus efficaces.



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