Магазин `Купить с доставкой`
Доставка до пунктов выдачи или почтой.
  |
- CD и DVD /
- Бытовая техника /
- Всё для дома /
- Все для ремонта /
- Игры. Игрушки /
- Канцтовары /
- КНИГИ /
- Красота и здоровье /
- Одежда и обувь /
- Печать книг на заказ /
- Продукты питания /
- Рыбалка /
- Спортивный инвентарь /
- Сувениры /
- Товары для дачи, сада и огорода /
- Товары для детей /
- Товары для животных /
- Учеба /
- Хобби /
- Электроника, оргтехника /
- Аудит /
- Бухгалтерский учет и налогообложение /
- Внешнеэкономическая деятельность /
- Делопроизводство. Нормативные акты /
- Карьера /
- Логистика /
- Маркетинг /
- Менеджмент /
- Недвижимость /
- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО, ТОРГОВЛЯ /
- Прочие издания /
- Реклама и PR /
- Секретарское дело. Кадры /
- Страхование /
- Управление предприятием и персоналом /
- Управление проектами в бизнесе, консалтинг /
- Финансы, банковское дело /
- Экономика /
- Экономическая статистика /
- Электронная коммерция /
Предпринимательство, торговля
Автор Ишанов Максат
- Абдульманов С.
- Абрамс Ронда
- Агеев А.И.
- Азимов Сергей
- Аксельрод Алан
- Алибасов Бари Бариевич
- Аллен
- Аллен М.
- Андерсон Роберт
- Андерсон Э.
- Андерхилл П.
- Андреев Дмитрий В.
- Антощенко В.
- Асланов Тимур Анатольевич
- Баженов Юрий Константинович
- Бакшт К.
- Бакшт Константин Александрович
- Баринова В.А.
- Батырев Максим (Комбат)
- Баумоль У.
- Белановский А.С.
- Бендер Питер Урс
- Березина В.В.
- Бернхем Терри
- Беспалов Михаил Владимирович
- Беттджер Фрэнк
- Бирман Аарон
- Блаунт Джеб
- Боброва О.С.
- Богатова Наталья Борисовна
- Богданов С.М.
- Богданова Майя
- Бойетт Джозеф Г.
- Борнштейн Дэвид
- Бравар Жан-Луи
- Броган Крис
- Бруссар Кэри Дж.
- Брэнсон Р.
- Брэнсон Ричард
- Бузукова Екатерина Анатольевна
- Бутомо Н.
- Быковская Ада
- Бэттелл Джон
- Варнеке Х.Ю.
- Вахитов К.И.
- Веблен Т.
- Волков А.С.
- Волошко Н.И.
- Воронин М.
- Воронцова Е.А.
- Вудз Кэспиан
- Гарви Майкл
- Гиббонс Барри
- Гигеренцер Герд
- Гисак Алексей Андреевич
- Гладкий Алексей
- Голдман Т.
- Горбунов В.Л.
- Горбунов Сергей Валерьевич
- Грегори-Вильямс Дж.
- Грибов Андрей Юрьевич
- Гусарова Валерия
- Гуськов Александр Геннадьевич
- Данн Патрик
- Дарден-Филлипс К.
- Дашкиев Михаил Юрьевич
- де Брабандер Люк
- Денни Ричард
- Джей Робин
- Джирард Д.
- Джирард Джо
- Джонсон Кевин
- Диббелл Джулиан
- Добротворский Игорь
- Докучаев М.В.
- Дубовик С.В.
- Дюран Джон Джо
- Еремеева Н.В.
- Ерохин Александр Альбертович
- Жуликов П.П.
- Жулин А.
- Замедлина Е.А.
- Захарова Ю.А.
- Захарова Юлия Андреевна
- Звягинцев С.А.
- Зиглар Зиг
- Иавнов М.Ю.
- Иванов Александ Алексеевич
- Иванова Е.В.
- Иден Джереми
- Карсетская Елена Витальевна
- Карякина Ирина Юрьевна
- Кашшай Ш.
- Кейс Стив
- Кеннеди Дэн
- Кийосаки Р.Т.
- Кийосаки Роберт
- Кийосаки Роберт Т.
- Кикал Дж.
- Киц А.В.
- Клепик М.С.
- Климов Г.П.
- Ковпак Дмитрий Александрович
- Ковпак Дмитрий Викторович
- Кондраков Николай Петрович
- Конина Н.Ю.
- Коннор Тим
- Конрат Д.
- Коро Н.
- Коробкова Е.
- Котин Максим
- Коттер Дж.
- Кузьмичев А.Д.
- Куликова Вера
- Курочкина Ольга Борисовна
- Кэннон Д.
- Лажу А.Р.
- Ламанова Виктория
- Левитас А.М.
- Лейхер Рольф
- Лектер Майкл А.
- Леликова Юлия Эдуардовна
- Леонард Элмор
- Леонов Дмитрий Игоревич
- Ли Йон Дениз
- Ливайн Майкл
- Литтауэр Флоренс
- Личка Михаэль
- Ловелл Н.А.
- Лукич Р.
- Мазилкина Е.И.
- Майнер Р.
- Максвелл Дж.
- Маланьин Игорь В.
- Малкиел Бертон
- Мандино Ог
- Маракина Виктория
- Мацусита Коносуке
- Меллон Дж.
- Миддлтон Дж.
- Миронов Сергей Константинович
- Митин Ю.
- Мольц Барри
- Морита Акио
- Мрочковский Николай Сергеевич
- Назаров О.В.
- Назаров Олег Васильевич
- Новик Гарольд Дж.
- Олех Андрей
- Орфала П.
- Остервальдер Александр
- Офицеров Петр Юрьевич
- П
- Панова А.К.
- Парабеллум Андрей Алексеевич
- Пениоза О.Н.
- Перовски Анджей
- Петюков Алексей
- Пищикова Евгения
- Птуха
- Райкова Е.Ю.
- Райс Эл
- Резник Светлана Григорьевна
- Рекхэм Нил
- Ренвуазе П.
- Ренкин Д.
- Репьев Александр Павлович
- Рис Эрик
- Роберсон Б.
- Ролницки К.
- Росс Джордж У.
- Рубачева Ирина Павловна
- Руденко Л.Л.
- Рудольф К.
- Рыбаков Игорь
- Рэбхэн Б.
- Савченко Мария Андреевна
- Саттон Гарретт
- Свердлов Г.
- Свет А.
- Свечкин О.Н.
- Семенчук В.
- Сендеров Дмитрий Владимирович
- Сиверс Д.
- Сингер Блейр
- Скотт С.
- Славнова Т.П.
- Сливотски А.
- Слободянюк Алексей
- Смирнов Юрий Иванович
- Смит Б.
- Соммерс Кори
- Стоун Ф.
- Сухецкий С.П.
- Тейлор У.
- Тиль Питер
- Тинни Дэвид
- Трайндл Арндт
- Трамп Дональд
- Трейси Брайан
- Тургунов М.
- Турман Владимир
- Уильямс Пэт
- Уоллес Р.Л.
- Уолтон С.
- Уотт Джеймс
- Файфер Боб
- Фельдман Ефим Михайлович
- Филиппов В.А.
- Фоли Рэй
- Фоменко Сергей Е.
- Фрезе М.
- Фридман Гарри Дж.
- Фрэнкель А.
- Хайкен Ш.
- Харвил Стивен Дж.
- Хашеми С.
- Хеслоп Э.
- Хилл Наполеон
- Химич Н.В.
- Холмс Чет
- Хопкинс Том
- Чарыева Марала Оджаровна
- Чепуренко А.Ю.
- Чипижко А.
- Чистяков Артур Леонидович
- Шер Р.
- Ширикова И.
- Шкляр М.Ф.
- Шнуровозова Т.В.
- Шонесси Г.
- Шоул Джон
- Шредер Кэрол
- Элдер Александр
- Энгелгарт Маттео и Терсис
- Эррера С.
- Эшколи Айлан
- Яковлев М.Г.
- Якокка Ли
- Сысоева Светлана Владиславовна
- Волгин В.В.
- Пращенко Игорь Александрович
- Ткач Александр Васильевич
- Щепетова Инна Викторовна
- Еркес Л.
- Ишанов Максат
- Соткин Джоан
- Абрамович М.Л.
- Гвоздовская Виолетта Анатольевна
- Васильева Елена Витальевна
- Мотчаная Елена
- Гильбо К.
- Аллен Роджер Э.
- Кузьмичев В.
- Шестакова Е.В.
- Аллен Роджер Э., Аллен Стефан Д.
- Аллен Роджер Э., Аллен Стефен Д.
- Андерсон Э., Тринкл Б.
- Белановский А.С., Ванин В.В.
- Боброва О.С., Цыбуков С.И., Бобров И.А.
- Бравар Жан-Луи, Морган Роберт
- Бутомо Н., Сущевская А.
- Гарви Майкл, Дизмор Хезер, Дизмор Эндрю
- Грегори-Вильямс Джастин, Вильямс Билл
- Гусарова Валерия, Птуха Кристина
- Дарден-Филлипс Крейг
- Дашкиев Михаил Юрьевич, Осипов Петр Валерьевич
- де Брабандер Люк, Ини Алан
- Джирард Джо, Браун Стенли
- Жулин А., Кнутов А.
- Кикал Дж., Лайонс Т.
- Леонов Дмитрий Игоревич, Литвиченко Константин Владимирович
- Литтауэр Флоренс, Свит Роз
- Лукич Р., Колотилов Е.
- Митин Ю., Хомич М.
- Мрочковский Николай Сергеевич, Белановский Александр Сергеевич, Парабеллум Андрей Алексеевич
- Орфала П., Марш Э.
- Остервальдер Александр, Пинье Ив, Бернарда Грег
- Пениоза О.Н., Хотько О.П.
- Пищикова Евгения , Татулова Анастасия , Соколов-Митрич Дмитрий
- Пращенко Игорь Александрович, Акбашев Зиннят Далилович
- Птуха, Гусарова
- Ренвуазе Патрик, Морен Кристоф
- Росс Джордж У., Мак-Лин Эндрю Джеймс
- Славнова Т.П., Вилкова С.А.
- Сливотски Адриан, Вайз Ричард, Вебер Карл
- Соммерс Кори, Дженкинс Дэвид
- Сысоева Светлана Владиславовна, Крок Гульфира Гандалибовна
- Тейлор У., Лабарр П.
- Ткач Александр Васильевич, Набиева Алсу Рустэмовна, Репушевская Ольга Александровна
- Уолтон Сэм
- Хашеми С., Хашеми Б.
- Хилл Наполеон, Ритт Майкл
- Хопкинс Том, Катт Бен
- Шер Роберт
- Эшколи Айлан, Голдратт Элияху М.
- Фельдман Ефим Михайлович, Кудинов Денис Дмитриевич
- Жуликов П.П. , Фузеев А.С.
- Рудольф К., Хачатурян А.
- Волошко Н.И., Ходыкин А.П., Ляшко А.А., Снитко А.П.
- Покровская И.
- Уильямс Пэт, Дэнни Джим
- Щелконогов Евгений
- Акимова Ольга Евгеньевна, Митрофанова Инна Васильевна, Волков Сергей Константинович
- Гребенюк Михаил Сергеевич
- Еремеева Н.В., Панюкова В.В., Саламатов В.Ю.
- Кром О., Кром М.
- Мандино О.
- Роберсон Б., Джойс У., Нория Н.
- Сиверс Дерек
- Форд Г., Франклин Б.
- Эскиндаров М.А.
- Кашшай Штефан
- Лажу А.Р., Рид С.Ф.
- Плотникова А.В.
- Бондарева С.В., Разумов В.А.
- Бузукова Екатерина Анатольевна, Сысоева Светлана Владиславовна
- Вильямс Б., Грегори-Вильямс Д.
- Галун Д.А.
- Кривошонок Константин
- Ляшко А.А., Ходыкин А.П., Волошко Н.И., Снитко А.П.
- Морита Акио, Рейнголд Эдвин М., Симомур Муцико
- Пигалева Екатерина
- Пилипенко Н.Н.
- Рызов Игорь
- Сергеева Анастасия, Сергеев Станислав
- Хафизов Артур
- Шредер К.
- Парабеллум Андрей Алексеевич, Кондрашин Андрей Викторович, Еланцев А.Ю.
- Погодин Кирилл Сергеевич
- Галстян А.Г.
- Земедлина Е.А.
- Драган М.
- Березницкая Юстина
- Пилясов А.Н.
- Савицкая Е.В.
- Акимова Ольга Евгеньевна, Волков Сергей Константинович, Митрофанова Инна Васильевна, Иванов Н.П., Фомичев В.С.
- Брагин Л.А., Иванов Г.Г., Орлов С.Л.
- Волков А.С., Марченко А.А.
- Ершова И., Левушкин А.
- Иавнов М.Ю., Иванова М.В.
- Иванов М.Ю., Иванова М.В.
- Кондраков Н.П., Кондраков И.Н.
- Мороз Юрий Леонидович
- Самулевич Ирина Алексеевна
- Свет Александр
- Синявский Н.Г., Дадалко В.А.
- Циферблат Лазарь Файвелевич
- Шаркова Антонина Васильевна
- Щучинов Павел Николаевич
- Якуба В.А.
- Производители:
- Ad Marginem Press (1)
- Companion Group (1)
- T8RUGRAM (1)
- URSS (6)
- АСТ (3)
- АСТШ (1)
- Азбука (2)
- АйСи Групп (3)
- Академия (Academia) (1)
- Алетейя (1)
- Альпина Бизнес Букс (Юнайтед Пресс) (2)
- Альпина Паблишер (46)
- Амрита-Русь (1)
- Амфора (3)
- БХВ-Петербург (3)
- Баланс Бизнес Букс (2)
- Библос (1)
- Бомбора (Эксмо) (5)
- Весь (1)
- Весь мир (1)
- Вита-Пресс (1)
- Вузовская книга (1)
- ГРАНД-ФАИР (1)
- Гиппо (Hippo) (1)
- Государственный университет - Высшая школа экономики (ГУ ВШЭ) (2)
- ДМК Пресс (1)
- Дашков и К° (19)
- Дело (3)
- Диалектика / Вильямс (3)
- Диля (4)
- Добрая книга (14)
- ИТРК (2)
- Иностранка / КоЛибри (1)
- Институт Прикладной Психологии "Гуманитарный Центр" (2)
- Институт распространения информации по социальным и экономическим наукам (ИРИСЭН) (1)
- Институт экономических стратегий (1)
- Институт экономической политики имени Е.Т. Гайдара (1)
- Интеллектуальная Литература (3)
- Инфра-М (5)
- КнигИздат (1)
- Концептуал (1)
- Леонов-консалтинг (3)
- Лори (1)
- МГИМО-Университет (1)
- Манн, Иванов и Фербер (10)
- Москва (1)
- Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (МГУ) (1)
- Наука (2)
- Новое издательство (1)
- Олимп-Бизнес (8)
- Омега-Л (12)
- Питер (26)
- Попурри (37)
- Прондо (1)
- Проспект (3)
- Профит Стайл (2)
- РИОР (4)
- Ресторанные ведомости (21)
- Рино (1)
- Рипол Классик (4)
- Русайнс (1)
- Сервис-ККМ (2)
- Синергия (2)
- Стокгольмская школа экономики (1)
- Страта (1)
- Точка (2)
- Триада (2)
- Феникс (3)
- Флинта (1)
- Форум (1)
- ХелсИнТренд (2)
- Центрполиграф (3)
- Эксмо (16)
- Этерна (1)
- Юрайт (1)
- Времена (АСТ) (1)
- Рарус-интернет-проекты (1)
- Река (3)
- 1000 бестселлеров (2)
- Дивиденд (1)
- РОСМЭН (1)
Как стать ресторатором. Правила получения прибыли. Практическое пособие
Производитель: Ресторанные ведомости
Цена: 1263.00 руб.
Описание:
«Как стать ресторатором. Правила получения прибыли» — это практическое пособие по созданию ресторанного бизнеса. Книга поэтапно рассказывает об эволюции личности ресторанного менеджера на конкретных прикладных примерах, показывает, как меняется отношение управляющего к задачам, проблемам и обязанностям при переходе с одной должности на другую, как трансформируется его мышление.
Это исследование будет полезно всем предпринимателям, стремящимся овладеть искусством создания HR-бренда, который позволит продавать рабочие места в компании как продукт. Информация, представленная в книге, научит системно принимать решения, эффективно управлять людьми и процессами, развивать компанию по международным стандартам.