Православная литература
Автор Медкова И.Л.

Описание:
О пи­ще на пос­тах на­писа­но в пра­вос­лавных ка­лен­да­рях, где обоз­на­чены все тре­бова­ния к пос­ту на дан­ный ка­лен­дарный день. Но бы­ло бы неп­ра­виль­но ду­мать, что ис­тинный пост сос­то­ит толь­ко в от­ка­зе от оп­ре­делен­ных про­дук­тов (ско­ром­ной пи­щи). Счи­тать се­бя пос­тя­щим­ся нель­зя, да­же ес­ли ты соб­лю­да­ешь стро­го те­лес­ный пост, но не по­менял сво­его об­ра­за жиз­ни. Свя­титель Ва­силий Ве­ликий пи­сал: «Ис­тинный пост есть уда­ление от зла воз­держа­ние язы­ка, по­дав­ле­ние в се­бе гне­ва от­лу­чение от по­хотей, злос­ло­вия, лжи, клят­во прес­тупле­ния».

Описание:
Многих новоначальных христиан страшит постная пища. Люди задают вопросы: не повредит ли пост здоровью, хватит ли сил для выполнения повседневной работы, достаточно ли будет питательных веществ в растительной пище, насколько она должна быть разнообразной? На эти и многие другие вопросы читатель найдет ответы в нашей книге, автор которой врач-диетолог, доктор медицинских наук. Истинный пост представляет собой единение поста духовного и поста телесного. Поэтому было бы неправильно думать, что пост состоит только в отказе от употребления скоромной пищи. Кроме того, в книге приводятся рецепты постных блюд, в которых каждое блюдо просчитано по содержанию основных питательных веществ — белков, жиров, углеводов, хлебных единиц (ХЕ) — и по калорийности. Чтобы каждый мог сопоставить его со своим состоянием здоровья.