Общие рекомендации
Вес 416

Описание:
Научный обозреватель Петр Образцов и его однокурсник по химическому факультету МГУ знаменитый поэт Бахыт Кенжеев написали занимательную, веселую и всем без исключения полезную книгу о еде с точки зрения химии. Ведь даже те, чьи химические познания затерялись в далеком школьном прошлом, не могут обойтись без еды, и, значит, им тоже должно быть не безразлично, какие превращения происходят со съеденным в человеческом организме. Авторы уделяют особое внимание разоблачениям разного рода мифов и слухов, объясняют, почему нельзя верить страшилкам о холестерине, глютене, трансжирах, и рассказывают об ошибках, которые случаются даже у известных ученых, когда они рассуждают об обычных, окружающих нас продуктах и напитках. Тем эта книга и хороша, что прививает читателю здоровое отношение к еде (в прямом и переносном смысле), будит его воображение и на конкретных примерах показывает, что химия — это не только формулы в учебнике, но и интереснейшая наука, без которой не обойтись.

Описание:
Практически каждая девушка мечтает об идеальной фигуре и готова сделать все возможное и невозможное, чтобы осуществить свою мечту. Но задумываются ли миллионы девушек и женщин о том вреде, какой может причинить здоровью даже самая безобидная, на первый взгляд, диета? Готовы ли вы положить на алтарь скопированной из модных глянцевых журналов красоты свое физическое и психическое здоровье, собственное счастье и счастье близких вам людей? Если вы все же готовы рискнуть, то тогда данная книга именно для вас.