Справочники, руководства, таблицы счета калорий

Описание:
В книге собраны общие сведения о здоровом питании, о составе пищи, о содержании белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов в различных продуктах. Даны справочные материалы, зачем эти вещества нужны, чем полезны, а чем и вредны при избыточном употреблении. На основании формул и таблиц читатель сможет определить, что и сколько ему нужно есть, чтобы оставаться стройным, полным сил и здоровья.

Описание:
"Счетчик калорий" — это подробные таблицы пищевой и энергетической ценности; белки, жиры, углеводы, гликемический индекс, витаминный и минеральный состав, Е-компоненты. "Счетчик калорий" поможет: составить сбалансированный рацион питания; найти в нем лишние калории; не попасться на удочку производителей продуктов питания; научиться выбирать полезные продукты; разумно похудеть, не навредив своему здоровью. "Правильное питание и здоровый образ жизни — основа хорошего самочувстия и долголетия! Многие из нас, и врачи — не исключение, ввиду заблуждения, что здоровая пища — это всегда невкусно, что контролировать калорийность блюд — сложно, пренебрегают данными постулатами. Очень здорово, что книга Юлианны Плискиной дает готовые инструменты для составления рациона питания. Держите книгу Юлианны всегда под рукой, и не заметите, как правильное питание станет вашей полезной привычкой!"

Описание:
Эффективность «Кремлевской диеты» доказана большим числом успешно похудевших людей. В ней немало преимуществ — вместо того, чтобы постоянно питаться чем-то обезжиренным и безвкусным, вы можете не отказывать, себе в привычных вкусных блюдах. Для определения перечня продуктов, разрешенных соблюдающим «кремлевскую» диету, составлены таблицы, и найдете вы их в нашей книге. Считайте и худейте!

Описание:
Наша книга нацелена на то, чтобы помочь вам произвести расчеты, которые помогут вам узнать, сколько калорий вам рекомендуется потреблять в день, а сколько необходимо для достижения той или иной весовой категории. В книге вы найдете таблицу, где приведено как количество калорий в том или ином продукте, так и процентное содержание в нем белков, жиров и углеводов. Вы также сможете найти несколько полезных советов для беременных женщин. Наша книга поможет вам правильно рассчитать число калорий, содержащихся в вашем рационе.

Описание:
Худеть или не худеть? И если худеть, то что же брать за основу, от чего отталкиваться и к чему стремиться? К здоровью! И только к нему! Полноценное питание — это один из путей обретения, сохранения и упрочения здоровья. Естественное стремление женщины подчеркнуть достоинства фигуры и сгладить ее недостатки должно подкрепляться научно разработанной диетической программой. В книге представлены таблицы калорийности и пищевой ценности продуктов, сравнительная таблица мер продуктов, кремлевская диета. Книга адресована широкому кругу читателей.

Описание:
Сборник таблиц, графиков, схем позволяет быстро и грамотно сориентироваться в вопросах формирования сбалансированного рациона питания детей и взрослых. Первая часть сборника составлена, как настольная книга для лиц, занимающихся организацией питания детей и взрослых в образовательных, оздоровительных и других различных организациях и учреждениях. Здесь собраны материалы из разных компетентных источников, включая Сан ПиН 2.4.5.2409-08, методические указания для организации питания в детских образовательных и оздоровительных учреждениях и рекомендации специалистов в области диетологии и гигиены питания. Таблицы и схемы составлены так, что и любой неподготовленный читатель сможет ими пользоваться для составления собственного рациона питания с учетом своих индивидуальные особенностей. 20-ти дневное меню для 4 возрастных групп детей и подростков, публикуемое в сборнике, сбалансировано и согласованно с органами Роспотребнадзора, выверено по нормам энергетической ценности и содержания нутриентов. К меню прилагается более 200 технологических карт, для каждого дня в меню и дополнительных блюд для замены в случае необходимости. Наряду с традиционными блюдами, предлагаются технологические карты и оригинальных блюд, с использованием российских овощей, трав, фруктов. Особый акцент делается автором на разнообразие питания и наполнение рациона натуральным витаминами. Четвертая часть сборника «Беседы о питании» содержит ряд популярных статей из разных источников на актуальную тему организации здорового образа жизни и здорового питания в семье и школе. Здесь подробно разбираются основные правила рационального питания, возможности использования продуктов питания для профилактики тех или иных заболеваний, культуры питания. Эта часть сборника может быть использована воспитателями и педагогами для проведения тематических бесед с учениками и родителями. В разделе затрагиваются разные темы культуры питания, его значения для здоровья человека, правильного отношения к еде, к составу повседневных рационов, содержанию в них необходимых витаминов и микроэлементов, к вопросам оформления пространства кухни и обеденных залов и пр. Здесь впервые также поднимаются такие тонкие психологические вопросы, как позитивное эмоциональное отношение к процессу приготовления пищи, влияние на здоровье благоприятного окружения, присутствует системный взгляд на связь человека с макромиром вовне и с микромиром внутри организма. Написанная живым языком, в духе добрых старинных традиций, где лаконичные построения таблиц перемежаются с занимательной информацией, советами интересными кулинарными рецептами, книга несомненно будет доступна и понятна даже самым непосвященным читателям, которые найдут для себя здесь много нового и полезного.

Описание:
Счетчик калорий - это подробные таблицы пищевой и энергетической ценности, белки, жиры, углеводы, гликемический индекс, витаминный и минеральный состав, Е-компоненты. Юлианна Плискина, автор книг о здоровом образе жизни, поднимает важные вопросы на тему избыточного веса, рассказывает, как не попасться на удочку хитрых производителей и как разумно похудеть, не навредив своему здоровью. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

Описание:
Нет времени на здоровье и фигуру? Эта книга написана специально для тех, кто слишком занят на работе и дома. Здесь представлена уникальная программа, на которую вы потратите минимум времени, но которая принесет максимум пользы вашему здоровью, внешности и образу жизни.

Описание:
Сбросить вес надолго, да еще и зимой? Это возможно! В этом практичном и увлекательном блокноте вас ждут советы профессионального диетолога, которые помогут вам избавиться от лишнего веса и научиться сбалансированно питаться. Дневник стройности - это удобный инструмент, который позволит сбросить вес, не слишком меняя при этом прежний образ жизни. Книга поможет вам: * Поставить перед собой цель на основе индивидуальных параметров, таких как возраст, пол, привычки в питании, предыдущие попытки похудения * Приступить к активным действиям, начать соблюдать персональную диету и получить незамедлительные результаты * Стабильно снижать вес, контролируя свои естественные потребности и руководствуясь советами эксперта * Поддерживать достигнутый результат, усвоив правильные привычки, и получать удовольствие Об авторе Элен Дефретен - врач-диетолог с 12-летним опытом работы. Успешно помогает мужчинам и женщинам сбросить вес и придерживаться сбалансированного питания, когда цель достигнута.

Описание:
С помощью этого карманного счетчика калорий, в который автор включила самые распространенные продукты и блюда, вы сможете постоянно следить за калорийностью своего пищевого рациона, что значительно упростит процесс снижения и удержания веса.

Описание:
В настоящем издании приведены данные о пищевой ценности и калорийности наиболее распространенных в России продуктов питания из расчета на 100 г продукта (если не указано другое), энергозатраты при различных видах деятельности и их расчет для конкретного человека.

Описание:
Книга содержит важную информацию для желающих следовать здоровой диете и удобные для использования таблицы, с помощью которых можно узнать состав самых разных продуктов, рецепты приготовления легких и полезных блюд.

Описание:
Состав и питательная ценность продуктов.

Описание:
Для того чтобы сохранить стройную и красивую фигуру, избежать развития целлюлита и ожирения, каждому человеку необходимо рационально питаться, не превышая суточной нормы калорий. При этом следует помнить, что эта норма прямо зависит от возраста, пола, вида деятельности человека, а также климатических условий, в которых он проживает. При разработке рациона необходимо следить не только за количеством потребляемых калорий, но и за качеством продуктов. Питание должно быть сбалансированным и включать в себя ограниченное количество углеводов и жиров и достаточно белков, клетчатки и витаминов. Эта книга является сборником рецептов самых разнообразных блюд, предназначенных как для повседневного питания, так и для праздничного стола. Питайтесь правильно с уникальной системой подсчета калорий.

Описание:
Справочник, написанный одними из ведущих специалистов ФГБУ НИИ питания РАМН, представляет собой удобное компактное издание, посвященное актуальным проблемам детского питания. Основное место в книге занимают вопросы питания детей 1-го года жизни, включая различные аспекты как естественного, так и искусственного вскармливания, в том числе подробные сведения о составе женского молока, режиме и технике грудного вскармливания, проблемах при грудном вскармливании, а также современные представления о заменителях женского молока. Отдельная глава посвящена прикорму, его составу, срокам введения, сложностям и ошибкам при его введении. Должное внимание в справочнике уделено питанию беременных и кормящих женщин, от которого во многом зависит питание и здоровье детей. Учитывая широкую распространенность пищевой сенсибилизации, авторы не обошли вниманием проблему алиментарной профилактики пищевой непереносимости у детей. В главе, посвященной этой теме, приводится, в частности, рекомендуемый набор продуктов для питания беременных и кормящих из групп риска. Справочник будет полезен специалистам в области питания детей, педиатрам, врачам акушерам-гинекологам, занимающимся вопросами грудного вскармливания, а также широкому кругу читателей.

Описание:
Эта книга для тех, кто мечтает похудеть, но ещё не до конца разобрался, как это правильно сделать. В книге вы познакомитесь с научно обоснованным подходом к похуданию, называемым «бухгалтерским балансом вашего похудания». Здесь же вы найдете диеты на любой вкус, таблицы для подсчета калорий, а также страницы для записей, где вы можете вести дневник во время соблюдения диеты.

Описание:
Сборник таблиц, графиков, схем позволяет быстро и грамотно сориентироваться в вопросах формирования сбалансированного рациона питания детей и взрослых. Первая часть сборника составлена, как настольная книга для лиц, занимающихся организацией питания детей и взрослых в образовательных, оздоровительных и других различных организациях и учреждениях. Здесь собраны материалы из разных компетентных источников, включая Сан ПиН 2.4.5.2409-08, 2.3/2.4.3590-20, методические указания для организации питания в детских образовательных и оздоровительных учреждениях и рекомендации специалистов в области диетологии и гигиены питания. Таблицы и схемы составлены так, что и любой неподготовленный читатель сможет ими пользоваться для составления собственного рациона питания с учетом своих индивидуальные особенностей. 20-ти дневное меню для 4 возрастных групп детей и подростков, публикуемое в сборнике, сбалансировано и согласованно с органами Роспотребнадзора, выверено по нормам энергетической ценности и содержания нутриентов. К меню прилагается более 200 технологических карт, для каждого дня в меню и дополнительных блюд для замены в случае необходимости. Наряду с традиционными блюдами, предлагаются технологические карты и оригинальных блюд, с использованием российских овощей, трав, фруктов. Особый акцент делается автором на разнообразие питания и наполнение рациона натуральным витаминами. Четвертая часть сборника «Беседы о питании» содержит ряд популярных статей из разных источников на актуальную тему организации здорового образа жизни и здорового питания в семье и школе. Здесь подробно разбираются основные правила рационального питания, возможности использования продуктов питания для профилактики тех или иных заболеваний, культуры питания. Эта часть сборника может быть использована воспитателями и педагогами для проведения тематических бесед с учениками и родителями. В разделе затрагиваются разные темы культуры питания, его значения для здоровья человека, правильного отношения к еде, к составу повседневных рационов, содержанию в них необходимых витаминов и микроэлементов, к вопросам оформления пространства кухни и обеденных залов и пр. Здесь впервые также поднимаются такие тонкие психологические вопросы, как позитивное эмоциональное отношение к процессу приготовления пищи, влияние на здоровье благоприятного окружения, присутствует системный взгляд на связь человека с макромиром вовне и с микромиром внутри организма. Написанная живым языком, в духе добрых старинных традиций, где лаконичные построения таблиц перемежаются с занимательной информацией, советами интересными кулинарными рецептами, книга несомненно будет доступна и понятна даже самым непосвященным читателям, которые найдут для себя здесь много нового и полезного.

Описание:
О книге О том, как постепенно, шаг за шагом, с любовью и заботой о себе, изменить образ жизни и достичь желанного внешнего вида и веса. Причем - навсегда! Это книга о том, как выработать и закрепить привычки здорового образа жизни; как решить вопрос похудения не только через еду, а еще через осмысление, переоценку своего поведения и уклада жизни. Это программа изменений к лучшему. За 12 недель мы вырабатываем здоровые привычки, не только в еде, но и в режиме дня, распределении нагрузок, занятиях спортом (или прогулках), становимся бодрее, четче, здоровее. Почему мы решили издать эту книгу Потому что мы желаем всем нашим читателям - здоровья! А еще, потому что эта книга - не про диету. Она - про новую жизнь, которую легко можно начать и за 12 недель получить хороший результат. Для кого эта книга Для тех, кто осознал, что готов к переменам в своей жизни, для тех, кто готов к разумным изменениям с пользой для всего организма. Фишка книги Уникальная методика оздоровления и снижения веса Лидии Ионовой. Ключевой принцип методики - постепенное изменении пищевых привычек. Коррективы вносятся поэтапно и дозировано: что-то новое - каждую неделю. В книге есть персональный дневник, который можно вести, осваивая программу "12 недель". От автора Почему диеты не работают? Потому что в сознании человека его питание делится на "диету" и "просто еду". Одно сменяет другое бескомпромиссно, подчас - в нелегкой борьбе. Эта борьба приводит к разрушению и физического, и психического здоровья человека. Что же делать? Для себя и своих клиентов я давно ответила на этот вопрос - изменять образ жизни через формирование новых пищевых привычек. Только так можно сохранять стройность, красоту и здоровье долгие годы! Замечательно, что телевидение подхватило вслед за нами, диетологами, словосочетание "пищевые привычки". И замечательно, что люди думают, что их стоит менять! Но как поднять штангу, если никогда не поднимал ничего тяжелее ручки? Очень просто - начать тренироваться. Если сделать все и сразу, штанга в 120 кг (завышенные цели) могут лишить уверенности в своих силах навсегда. И тогда цель останется лишь мечтой. Именно поэтому я предлагаю менять привычки постепенно, шаг за шагом. Это просто, выполнимо, укрепляет веру в собственные силы. Об авторе Лидия Ионова - известный российский врач-диетолог, автор собственной методики похудения. Постоянный консультант программ Первого канала, телеканалов Россия, НТВ, РенТВ, ТВЦ, а также радиостанций и многих журналов. Лидия окончила несколько медицинских ВУЗов, работала кардиологом в Кардиологическом Центре РАМН, диетологом в фитнес-клубах Москвы. В 2002 году основала собственную "Клинику доктора Ионовой". За это время метод Лидии Ионовой помог тысячам людей стать здоровее и стройнее. Лидия - автор книг "Здоровые рецепты доктора Ионовой" и "Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой". В основе метода - выявление причин, которые привели к избыточному весу, и уже...