Туризм. Сфера услуг
Количество страниц 240

Описание:
Раскрывается экономическая природа рисков, характерных для рыночной экономики, дана их классификация и рассмотрены методы управления простыми и сложными рисками. Рассмотрены основные законы, определяющие условия эффективного страхования и самострахования. Содержатся данные о развитии форм, отраслей и видов страхования в Российской Федерации. Особое внимание уделяется новой для России организационно-правовой форме страхования - обществам взаимного страхования. Отражены сложные в методическом отношении проблемы разработки страховых тарифов и страховых резервов в рисковых видах страхования и при страховании жизни. Кроме того, в пособии подробно рассмотрены актуальные вопросы эффективного управления страховыми компаниями. Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Финансы и кредит".

Описание:
Рассматриваются вопросы подготовки, оформления и ведения внутренних документов, кадровой документации, внешней деловой переписки. Основное внимание уделяется организационно-распорядительным документам на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма. Приводятся образцы документов, используемых в управленческой деятельности, контрольные вопросы, задания и тесты. В новом издании учтены поправки к Трудовому кодексу, вступление в силу с 1 июля 2017 г. ГОСТ Р 7.0.97–2016 «Национальный стандарт Российской Федерации. Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Делопроизводство и архивное дело. Термины и определения» и другие изменения. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Туризм», а также практических работников индустрии туризма и гостеприимства.

Описание:
Данный учебник рассчитан на студентов бакалавров высших учебных заведений, студентов специальных учебных заведений среднего специального образования, специалистов-практиков, а также всех людей, заинтересованных в развитии данной отрасли. Лаконичное изложение материала подкреплено значительным количеством ссылок, а также рядом документов регионального и федерального уровня.

Описание:
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специализации «Сервис на предприятиях индустрии моды» специальности «Сервис», изучающих курс «Технологические процессы в сервисе».

Описание:
В учебнике с использованием опыта отечественных и зарубежных исследований раскрыты особенности и место лечебно-оздоровительного сервиса в структуре туристской деятельности, а также направления развития лечебно-оздоровительного сервиса в Российской Федерации. Рассмотрены основные методы научных исследований, которые могут применяться в целях изучения лечебно-оздоровительного сервиса. Учебник предназначен для студентов, аспирантов и преподавателей высших учебных заведений. Может использоваться в практической деятельности специалистов, работающих в области социально-культурного сервиса, спорта и туризма.