Магазин `Купить с доставкой`
Доставка до пунктов выдачи или почтой.
  |
Туризм. Сфера услуг
Серия РЭУ имени Г.В. Плеханова
Проектирование гостиничной деятельности (для бакалавров). Учебное пособие
Производитель: КноРус
Цена: 959.00 руб.
Описание:
Рассматриваются проблемы организации проектирования гостиничной деятельности, изучаются специфика проектной деятельности и управление проектами в гостиничной деятельности, современные технологии проектирования гостиничной деятельности. Анализируются современные технологии и методы проектированиягостиничной деятельности, особенности проектирования структуры управления гостиничным предприятием и проектирования гостиничного продукта, планирование персонала и организация оплаты труда, разработка стандартов качества в гостиничном бизнесе.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело».