Для специалистов
Производитель Лань

Описание:
Учебное издание содержит действующие методические указания, наставления и инструкции по лабораторной диагностике вирусных болезней животных, утвержденные Министерством сельского хозяйства СССР, РФ и Россельхознадзором РФ. Документы систематизированы по видам животных, в большинстве прошли многолетнюю апробацию в Алтайской краевой ветеринарной лаборатории и включены в «Перечень нормативной документации, разрешенной для использования в государственных ветеринарных лабораториях при диагностике болезней животных, рыб, пчел, а также контроля безопасности сырья животного и растительного происхождения» (по состоянию на июль 2011 г.). Приводятся предметный указатель и библиографический список. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Ветеринария» и направлению «Ветеринарно-санитарная экспертиза», ветеринарных врачей и лаборантов ветеринарных лабораторий.

Описание:
На основании анализа имеющихся литературных и полученных с участием автора экспериментальных данных о самовозгорании металлов и сплавов в кислородсодержащих средах предлагается возможный механизм возгорания металлических материалов при разрушении с объяснением уникальной способности к самовозгоранию титана и его сплавов. Обсуждается возможность надежной и безопасной эксплуатации титанового оборудования в процессах автоклавного выщелачивания цветных металлов с применением газообразного кислорода. Монография предназначена для сотрудников научно-исследовательских институтов и инженерно-технических работников предприятий цветной металлургии, а также студентов, магистров и аспирантов металлургических кафедр технических вузов.

Описание:
В монографии представлены современные данные о состоянии йодной профилактики в Российской Федерации и странах СНГ. Основное внимание уделено изучению механизмов комплексообразования неорганических форм йода с биодеградируемыми полисахаридами с применением современных методов физико-химического анализа - ИК-, УФ- и ЯРМ-спектроскопии. Приведены результаты изучения дисперсности, технологических, реологических, антиоксидантных свойств и физиологической активности йодсодержащей биологически активной добавки на основе полисахаридов природного генеза - низкомолекулярного хитозана и HM-B-геллановой камеди. Материалы исследований представляют интерес для специалистов пищевой промышленности и научных работников, занимающихся вопросами лечения и профилактики йододефицитных заболеваний. Книга также будет полезна студентам вузов, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС "Промышленная экология и биотехнологии".

Описание:
В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом оборудовании, используемом в предприятиях общественного питания. Даются его основные технико-экономические показатели и особенности эксплуатации. Подробно рассматриваются его устройство, принципы действия и системы управления. Кроме того, изложены способы обработки изделий, позволяющие обеспечивать высокое качество готовой продукции при минимальном расходе сырья и энергии. Для инженерных и руководящих работников предприятий общественного питания и студентов по направлениям: "Технология продукции и организация общественного питания" и "Технологические машины и оборудование".

Описание:
Проведен анализ современного оборудования для получения молока, предложен режим машинного доения и конструкция усовершенствованного доильного аппарата с электропульсатором на основе линейного двигателя, позволяющего регулировать длительность переходного процесса от такта сосания к такту сжатия в межстенных камерах доильных стаканов. Представлена методика расчета параметров клапанного механизма и диаметра атмосферного канала пульсатора с управляемой длительностью переходных процессов. Выявлены закономерности изменения тактов пульсаций вакуума в межстенных камерах доильных стаканов, работающих совместно с пульсатором. Приведены результаты расчета магнитной системы линейного двигателя. Предложена модель на основе уравнения баланса напряжений для математического описания одновременной работы двух намагничивающих катушек линейного двигателя. Монография будет полезна бакалаврам, магистрам и аспирантам, обучающимся по направлениям "Агроинженерия", "Автоматизация технологических процессов и производств", а также студентам смежных направлений, преподавателям, инженерно-техническим работникам, специалистам научно-исследовательских и проектных организаций, занимающимся разработкой доильного оборудования.

Описание:
Обобщены результаты научных исследований авторов и других отечественных и зарубежных ученых, а также изложены основные современные представления об эпизоотологии, диагностике, профилактике и мерах борьбы с туберкулезом сельскохозяйственных и некоторых видов диких животных. Монография будет полезна студентам и аспирантам, обучающимся по специальности «Ветеринария», бакалаврам, магистрам и аспирантам направления «Ветеринарно-санитарная экспертиза», а также практикующим ветеринарным врачам. Авторы выражают искреннюю благодарность и признательность научным и практическим ветеринарным специалистам, принимавшим участие в научных исследованиях по данной проблеме.

Описание:
В монографии приведены результаты научных исследований, касающихся подбора сочетаний генотипов и оптимальной дозы использования биостимулятора «Нуклеопептид». Проведенные комплексные исследования роста, развития, мясной продуктивности с учетом выхода основных питательных веществ, эффективности биоконверсии протеина и энергии корма в пищевой белок и энергию съедобных частей тела при интенсивном выращивании, доращивании и откорме бычков бестужевской породы и ее двух-трехпородных помесей с голштинами, лимузинами и герефордами; бычков и кастратов черно-пестрой породы и ее помесей с обрак, лимузинами, абердин-ангусами; бычков и кастратов черно-пестрой и симментальской пород при содержании на откормочной площадке и различных вариантах нагула и при скармливании разных доз биостимулятора «Нуклеопептид» крупному рогатому скоту черно-пестрой породы. Рассчитана на студентов, магистрантов, обучающихся по направлениям «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», будет полезна аспирантам, преподавателям аграрных вузов, научным сотрудникам, специалистам в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции.

Описание:
В монографии систематизированы результаты многолетних исследований автора в области исследования белкового комплекса семян подсолнечника. Рассматриваются теоретические и экспериментальные получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника. Книга предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов, магистров и студентов, занимающихся вопросами получения растительных белков из семян масличных.

Описание:
В монографии рассмотрены вопросы функционирования молочного сектора экономики агропромышленного комплекса Российской Федерации и Ставропольского края. Приведен анализ состояния рынка молока и молочных продуктов. Отражены проблемы, снижающие эффективность молочного скотоводства и основные пути их решения. Монография предназначена для специалистов сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих предприятий, руководителей и работников личных подсобных и фермерских хозяйств, а также студентов аграрных вузов.

Описание:
Мультимедиa-технологии являются одним из наиболее перспективных и популярных направлений информатики. Они имеют целью создание продукта, содержащего коллекции изображений, текстов и данных, сопровождающихся звуком, видео, анимацией и другими визуальными эффектами, включающего интерактивный интерфейс и другие механизмы управления. В пособии рассмотрены виды компьютерной графики; описаны проблемы формирования и управления цветом. Значительное внимание уделено таким понятиям, как разрешение и размеры, а также способам сжатия графической информации. Рассмотрены устройства ввода, вывода и отображения информации. В разделах, посвященных работе со звуковой и видеоинформацией, рассмотрены основные свойства слуха и зрения; звуковые сигналы и их цифровое представление; основы телевидения; методы сжатия звуковой и видеоинформации; описаны многоканальные звуковые системы и способы обработки звука. Рассмотрены методы организации видеоконференций.

Описание:
В монографии рассматриваются проблемы функционирования авторских пунктуационных знаков в произведениях современной художественной литературы. Исследуется роль знаков препинания в формировании текстовых (дискурсивных) стратегий. Предназначена специалистам в области теории текста, экспрессивного синтаксиса, преподавателям, аспирантам, магистрантам и студентам филологических специальностей.

Описание:
В пособии представлены краткая история возникновения, разработки и внедрения новой методики «Плазмолифтинг-Анимал» в ветеринарную практику, даны теоретические основы, показания и рекомендации для применения тромбоцитарной аутоплазмы при лечении мелких домашних животных с различными заболеваниями кожи, описаны методика, процедуры, лабораторно-техническое оборудование, результаты лечения, конкретные случаи. Пособие предназначено для практикующих ветеринарных врачей и студентов факультетов ветеринарной медицины, обучающихся по специальности «Ветеринария» (уровень специалитета), использующих в профессиональной и учебной деятельности методы решения задач с использованием современного оборудования, с учетом новых технологий и овладевающих профессиональной методологией для проведения исследований и интерпретации их результатов, в соответствии с общепрофессиональными компетенциями, а также может использоваться учащимися учреждений среднего профессионального образования, обучающимися по специальности "Ветеринария".

Описание:
В монографии раскрыты теоретические основы педагогического потенциала народного прикладного творчества в сельской школе. Представлены результаты деятельности научной лаборатории дидактики сельской школы Арзамасского филиала ННГУ. Содержание монографии направлено на формирование компетенций, умений и навыков, необходимых педагогу сельской школы в организации работы, направленной на возрождение народных культурных традиций, сохранение исторической памяти предшествующих поколений посредством приобщения к народному прикладному творчеству. Материалы монографии адресованы учителям, педагогам дополнительного образования, руководителям образовательных организаций, преподавателям, аспирантам, докторантам и студентам направления «Педагогическое образование».

Описание:
В учебном пособии представлены данные о морфофизиологии скелета птиц, особенностях его формирования в различных условиях, о влиянии экосистем на заболеваемость опорного аппарата. Приводятся апробированные способы диагностики и профилактики повреждений скелета птиц с учетом биологических потребностей организма. Пособие рассчитано на студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния» и специальности «Ветеринария», а также специалистов и научных работников птицеводства.

Описание:
В Словаре даны определения около 2400 терминов из законодательных, нормативных правовых актов Российской Федерации, государственных и международных стандартов, санитарных правил и норм, строительных норм и правил, международных конвенций и соглашений по проблемам экологии, природопользования, охраны природы, экологической безопасности, а также ряд терминов из смежных научных и технических дисциплин, непосредственно связанных с экологией. Словарь предназначен для студентов, аспирантов, обучающихся по экологическим специальностям, экологов-практиков, специалистов различных сфер деятельности, связанных с проблемами экологии.

Описание:
Монография посвящена разработке и исследованию методов и средств определения теплофизических свойств стеклопакетов. В работе приведен обзор методов контроля и методик расчёта теплофизических свойств стеклопакетов, разработаны теоретические основы для создания энергоэффективных методов и методик определения теплофизических свойств стеклопакетов. Монография предназначена для студентов очной и заочной формы обучения направлений подготовки: «Строительство» (ступень бакалавриат и магистратура), Теплоэнергетика и теплотехника» (ступень бакалавриат и магистратура), «Техника и технологии строительства» (ступень аспирантура), «Электро- и теплотехника» (ступень аспирантура), а также для научных, инженерно-технических работников, преподавателей вузов.

Описание:
В монографии подробно рассмотрены основные виды зерновых культур. По каждой культуре даются биолого-экологические особенности и агротехнологии. Свои и литературные данные за последние 50–60 лет приводятся по основным зонам России (лесной, лесостепной и степной). Также приводятся сведения об административном и природно-сельскохозяйственном районировании Российской Федерации, дана классификация полевых и огородных культур. Данная монография будет полезной студентам аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки «Агрономия», аспирантам, преподавателям, научным сотрудникам, руководителям и специалистам сельскохозяйственного производства.

Описание:
Обобщены и систематизированы новейшие сведения и достижения по общесудовым и специальным техническим средствам наливных судов. Приведена классификация наливных судов с учетом расширения этого класса новыми плавсредствами, задействованными в освоении нефтегазовых месторождений на морском шельфе. Исходя из специфических свойств наливных грузов в первой части отражены архитектурные и конструктивные особенности каждого из подклассов судов в отдельности, освещены достижения в области движительных и теплоэнергетических установок, а также палубных механизмов. Во второй части пособия приведены и обобщены новейшие сведения по специальным системам наливных судов: грузо-балластным, зачистным, подогрева и охлаждения груза, мойки, регулирования состава атмосферы и давления в грузовых танках и др. При описании всех разделов особое внимание уделено обеспечению пожарной безопасности, предупреждению взрывов и отравлений людей, предупреждению загрязнения моря нефтью и атмосферы вредными веществами и газами, а также вопросам энергоснабжения технических средств и их эксплуатации. Предназначено для курсантов морских учебных заведений, слушателей курсов повышения квалификации и судовых специалистов.

Описание:
В этой монографии подробно рассмотрены основные виды кормовых культур. По каждой культуре даются биолого-экологические особенности и агротехнологии. Свои и литературные данные за последние 50–60 лет приводятся по основным зонам России (лесной, лесостепной и степной). Также приведена информация о смешанных и совместных агрофитоценозах. Данная монография будет полезной студентам аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки «Агрономия», аспирантам, преподавателям, научным сотрудникам, руководителям и специалистам сельскохозяйственного производства.

Описание:
В книге дан анализ современного состояния конструкций червячных редукторов с подробным рассмотрением условий повышения несущей способности передачи, КПД, надежности работы за счет использования комплекса мероприятий. Главное внимание уделено корректному проектированию и стендовым испытаниям по критериям работоспособности червячной передачи, а также конструкционной модернизации элементов механизма, совместимости применяемых материалов, новых разработок и применения смазочных материалов с эффективными антифрикционными добавками и функциональными присадками целевого назначения. Изложены результаты теоретических и экспериментальных исследований процесса скольжения между контактирующими поверхностями червячной пары, энергетической эффективности смазочных материалов, дана оценка антизадирных свойств поверхностно-активных веществ и получен безразмерный критерий задиростойкости, по расчету которого можно судить о работоспособности трибосистемы на стадии проектирования. Книга рассчитана для научных, инженерно-технических работников, специалистов, работающих в области машиностроения и связанных с вопросами проектирования, расчета, работоспособности, триботехнической эффективности червячных передач. Рекомендуется для использования в качестве учебного пособия для бакалавриата, магистратуры и специалитета по направлениям подготовки «Машиностроение», «Технологические машины и оборудование», «Прикладная механика», «Агроинженерия», «Проектирование технологических машин и комплексов».