Среднее специальное образование
Производитель Дашков и К°

Описание:
В учебнике изложены основные разделы по общей и частной хирургии, необходимые для подготовки среднего медицинского персонала. Освещены принципы современной асептики и антисептики, новые подходы к переливанию крови и ее компонентов; гемостаз, анестезия, клиника и лечение сепсиса, профилактика внутрибольничной инфекции, основные виды общей хирургической патологии — раны, травмы, ожоги, хирургическая инфекция. В разделе частной хирургии подробно описаны основные хирургические заболевания, повреждения головы, торакальной, абдоминальной, мочеполовой области. Основное внимание уделено симптоматике, методам обследования, диагностике и современным методам лечения хирургических болезней. Освещены вопросы организации и оказания неотложной помощи и тактики ведения хирургических больных в работе фельдшера, акушерки и зубного врача. Учебник подготовлен в соответствии с Государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования и предназначен для студентов медицинских колледжей и училищ по специальностям "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и "Стоматология".

Описание:
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образвательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 100801 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" (квалификация - товаровед-эксперт). В чебнике с учетом современного опыта рассматриваются основыные этапы коммерческой деятельности в торговле, содержание торгово-технологического процесса в оптовой и розничной торговле. Для студентов и преподавателей учебных заведений среднего профессионального образования, а также специалистов коммерческих служб торговых организаций, начинающих предпринимателей и слушателей школ бизнеса. Гриф.

Описание:
Учебник подготовлен в соответствии с Государственным образовательным стандартом по специальности "Маркетинг". Структура и содержание учебника полностью соответствуют новой программе по учебной дисциплине "Маркетинг" для экономических специальностей среднего профессионального образования. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, учащихся по экономическим специальностям.

Описание:
Учебник подготовлен в соответствии с ФГОС СПО по специальности 100701 "Коммерция" (по отраслям) (квалификация - менеджер по продажам). В учебнике с учетом современного опыта рассматриваются вопросы организации и технологии торговых процессов на предприятиях оптовой и розничной торговли. Для студентов и преподавателей учебных заведений среднего профессионального образования, а также специалистов коммерческих служб торговых организаций, начинающих предпринимателей и слушателей школ бизнеса.

Описание:
Учебник подготовлен в соответствии с дидактическими единицами Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальностям "Прикладная информатика (по областям)"; "Прикладная информатика в экономике", а также для бакалавров, по направлениям которых изучается аналогичная дисциплина. Учебник может быть также использован в учебном процессе специальностей, в которых изучаются близкие по содержанию дисциплины: "Основы предпринимательства", "Основы предпринимательской деятельности", "Предпринимательская деятельность", "Предпринимательство" и т.п. В учебнике излагаются особенности современной системы бизнеса, организационно-правовое регулирование и формы предпринимательской деятельности, раскрываются конкретные действия для создания и успешной практической деятельности предпринимателя. Рассматриваются вопросы коммерческой, маркетинговой, финансовой работы в условиях конкурентной среды. Для студентов высших и средних профессиональных учебных заведений, преподавателей, аспирантов, работников управления предприятий малого, среднего и крупного бизнеса, индивидуальных предпринимателей, а также широкого круга читателей, стремящихся повысить свой образовательный уровень для более эффективного ведения своего бизнеса.

Описание:
Учебное пособие «Повар» предназначено для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. Оно написано в соответствии с Государственными образовательными стандартами. В книге использованы материалы «Сборника рецептур», приводятся нормы закладки продуктов. Учебное пособие «Повар» научит не только практическим приемам приготовления пищи, но и творческому подходу к кулинарному искусству. Это ваша настольная книга для обучения профессии повара в образовательном учреждении. Книга даст основные представления повару о том, как работать с заказчиком, делать технологические и экономические расчеты, уметь пользоваться «Сборником рецептур», стандартами, технологическими картами и схемами.

Описание:
Учебное пособие раскрывает основные темы учебной дисциплины «Теория государства и права». Особое внимание уделено освещению идей классиков отечественной правовой мысли. Для студентов колледжей, обучающихся по направлениям подготовки «Правоохранительная деятельность», «Право и организация социального обеспечения».

Описание:
Учебник подготовлен в соответствии с Государственным стандартом начального профессионального образования по профессии «Продавец, контролер-кассир». Рассматриваются основные операции, осуществляемые при розничной продаже товаров и организации товародвижения. Отдельные главы посвящены вопросам защиты прав потребителей и правилам продажи товаров, а также правилам особых видов торговли. Может быть использован практическими работниками розничной торговли, в том числе для подготовки и повышения квалификации обслуживающего персонала розничных торговых предприятий. Издание переработанное и дополненное.

Описание:
В учебном пособии даны основные сведения о товароведно-технологической характеристике сырья, правилах хранения и способах определения его качества, рассмотрены вопросы физиологии питания, санитарии и гигиены, микробиологии, охарактеризована механическая и тепловая обработка, применяемая в общественном питании, рассмотрены вопросы организации производственного процесса и обслуживания потребителей предприятий общественного питания, а также даны краткие характеристики механического теплового и холодильного оборудования и особенности его эксплуатации. Приведена технология приготовления блюд из овощей, крупяных, зернобобовых и макаронных изделий, рыбы и морепродуктов, мяса и мясопродуктов. Значительное внимание уделено требованиям к качеству кулинарной продукции. Для студентов высшего и среднего профессионального образования и учащихся профтехучилищ. Пособие может быть использовано практическими работниками общественного питания.

Описание:
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Коммерция» (квалификация — менеджер по продажам). С учетом современного опыта рассматриваются вопросы организации и технологии торговых процессов на предприятиях оптовой и розничной торговли. Для студентов образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности «Коммерция» (по отраслям), а также специалистов коммерческих служб торговых организаций, начинающих предпринимателей и слушателей школ бизнеса.

Описание:
В учебном пособии рассматриваются такие традиционные понятия, как «язык» и «речь», «языковая норма», «функции языка», «типы ошибок», «лексические и грамматические нормы», «функциональные стили», «выразительные возможности языка», «текст». Много внимания уделено формированию практических навыков нормированной устной и письменной речи. Для студентов среднего профессионального образования.

Описание:
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Продавец, контролер-кассир». Рассматриваются основные операции, осуществляемые при розничной продаже товаров и организации товародвижения, правила продажи товаров и особых видов торговли. Для студентов образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии «Продавец, контролер-кассир». Может быть использован практическими работниками розничной торговли, в том числе для подготовки и повышения квалификации обслуживающего персонала розничных торговых предприятий.

Описание:
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Коммерция» (квалификация — менеджер по продажам). С учетом современного опыта рассматриваются основные этапы коммерческой деятельности в торговле. Для студентов и преподавателей образовательных организаций среднего профессионального образования, а также специалистов коммерческих служб торговых организаций, начинающих предпринимателей и слушателей школ бизнеса.

Описание:
Учебное пособие представляет собой научное (не богословское) изложение истории известных религий мира — древних и современных, их вероучений и обрядов. Для учителей и учащихся средних профессиональных учебных заведений, а также школьников, гимназистов, лицеистов, всех, кто интересуется религией.

Описание:
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» (квалификация — товаровед-эксперт). С учетом современного опыта рассматриваются основные этапы коммерческой деятельности в торговле, содержание торгово-технологического процесса в оптовой и розничной торговле. Для студентов образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», а также специалистов коммерческих служб торговых организаций, начинающих предпринимателей и слушателей школ бизнеса.