Магазин `Купить с доставкой`
Доставка до пунктов выдачи или почтой.
  |
- CD и DVD /
- Бытовая техника /
- Всё для дома /
- Все для ремонта /
- Игры. Игрушки /
- Канцтовары /
- Книги /
- Красота и здоровье /
- Одежда и обувь /
- ПЕЧАТЬ КНИГ НА ЗАКАЗ /
- Продукты питания /
- Рыбалка /
- Спортивный инвентарь /
- Сувениры /
- Товары для дачи, сада и огорода /
- Товары для детей /
- Товары для животных /
- Учеба /
- Хобби /
- Электроника, оргтехника /
- Биографии и реальные истории /
- Гуманитарные науки /
- Детско-юношеская и учебная литература /
- Закон. Право /
- Здоровье и развитие личности /
- Изучение английского языка (ELT) /
- Информатика и информационные технологии /
- Искусство /
- История /
- Книги, которые не отнесены ни к одному разделу /
- Литературоведение. Проза. Поэзия. Драма /
- Математика и естественные науки /
- Медицина /
- Науки о Земле, география, окружающая среда, планирование /
- Общество и социальные исследования /
- Справочники, энциклопедии и междисциплинарная тематика /
- Технологии, инженерия, сельское хозяйство /
- Увлечения, спорт и досуг /
- Художественная литература и сопутствующая тематика /
- ЭКОНОМИКА, ФИНАНСЫ, БИЗНЕС И МЕНЕДЖМЕНТ /
- Языкознание /
Экономика, финансы, бизнес и менеджмент
Автор Марк Пляскин
- Ashley
- Ashley, W. J. Sir
- Greene Robert
- А А Бахтиаров
- А К Хитров
- А Н Бер
- А Н Куломзин
- А П Богданов
- А П Щербачев
- А. Билимович
- А. Богданов
- А. В. Меньков
- А. В. Меньков, В. А. Острейковский
- А. В. Прокофьев
- А. В. Сорокина
- А. В. Хворостенко
- А. Заика
- А. Кон
- А. Н. Гурьев
- А. Токвиль
- А. Фортунатов
- А. Ю. Логинова
- А. Ю. Логинова, Р. Д. Гутгарц
- А.А. Алексеев
- А.А. Богданов
- А.А. Исаев
- А.А. Кауфман
- А.Б. Киладзе
- А.В. Воронцов
- А.В. Козлов
- А.В. Козлов, О.А. Яковлева, Б.П. Панков
- А.В. Меркулов
- А.В. Пешехонов
- А.В. Смирнов
- А.В. Фортунатов
- А.Д. Билимович
- А.Д. Гусаков
- А.Д. Гусаков, И.А. Дымшиц
- А.Д. Мурзин
- А.Е. Гарнак
- А.И. Уемов
- А.И. Чупров
- А.К. Ер-Енц
- А.К. Крупский
- А.М. Гуляев
- А.Ф. Фортунатов
- А.Я. Антонович
- Авдиенко Константин
- Авраам Смит
- Агата Орешкина
- Айдар Вафин
- Аксана Палевич
- Александр Агесах
- Александр Астремский
- Александр Бубнов
- Александр Вальцев
- Александр Ваньков
- Александр Горбачев
- Александр Груздев
- Александр Дащинский
- Александр Коваль
- Александр Коптяков
- Александр Кусков
- Александр Мошкаров
- Александр Невзоров
- Александр Носов
- Александр Пьянов
- Александр Самарин
- Александр Шерешев
- Александр Шестаков
- Александр Шестаков, Дмитрий Маслов
- Александра Сборцева
- Александра Сорокина
- Алексеев А.А.
- Алексеев А.А., Титов А.Б.
- Алексей Кузьмин
- Алексей Протасевич
- Алексей Пурусов
- Алексей Тукмаков
- Алексей Фомин
- Алексей Шляев
- Алёна Алексеева
- Алёна Садовская
- Алима Фурманова
- Анастасия Златая
- Анастасия Конева
- Анастасия Ракузо
- Анастасия Шуляк
- Анатолий Кочнев
- Анатолий Салтыков-Карпов
- Анатолий Старков
- Андреева Ольга
- Андрей Баратов
- Андрей Бисарев
- Андрей Валько
- Андрей Данилов
- Андрей Девятов
- Андрей Кабанков
- Андрей Калиниченко
- Андрей Кондор
- Андрей Кондор, Виктор Мельник
- Андрей Крыштафович
- Андрей Назаркин
- Андрей Швец
- Анна Бочарова
- Анна Орловская
- Анна Подолина
- Анна Сойгалова
- Анна Финчем
- Анна Чулкова
- Антон Шаповал
- Антонина Гонцова
- Антропов
- Антропов, Петр Александрович
- Аркадий Гранинский
- Арнольд К.И.
- Артем Старостин
- Артем Федоров
- Артур Мукминов
- Астремский Александр
- Астремский Александр, Федосеев Владислав
- Б. Калиновский
- Б.Д. Бруцкус
- Б.С. Беленького
- Б.Ф. Билимович
- Баракалова С.В.
- Баракалова С.В., Жилина Н.Н., Смирнов А.В.
- Барбарош Екатерина
- Бах А.Н.
- Без автора
- Белоусова Е.
- Белоусова Е., Черных А.
- Березин Артем
- Биб Лиот
- Бланк Г.Б.
- Богданов А.А.
- Бойко Мария
- Борис Порватов
- Брандукова Алена
- Бунге Н.Х.
- Бурда Алексей Григорьевич
- Буриева Н.Х.
- Бухаров Д.
- Быканов Анатолий Анатольевич
- В И Кеннингем
- В П Безобразов
- В. А. Кокорев
- В. Войтинский
- В. Воронцов
- В. Г. Самнер
- В. Г. Самнер, Я. А. Новиков
- В. Навродский
- В. П. Алексеевский
- В. Петти
- В. Царский
- В.А. Крутилин
- В.В. Попков
- В.В. Сокольский
- В.В. Фортунатов
- В.И. Четокин
- В.М. Михеев
- В.Н. Егоров
- В.П. Литвинов-Фалинский
- В.П. Таранович
- В.С. Семенов
- В.Я. Железнов
- Вадим Васильцов
- Вадим Коробков
- Валентина М.
- Валерий Дашевский
- Валерий Салфетников
- Валерия Волкова
- Валлерстайн Иммануил
- Валько Андрей
- Валько Андрей, Файзуллаев Али
- Василий Левшин
- Василий Чешихин
- Василий Шелковой
- Вера Блашенкова
- Вик Орлов
- Виктор Козлов
- Виктория Зонова
- Винсент Хейл
- Виталий Грызунов
- Виталий Мухортов
- Виталий Сочнев
- Владимир Давыдов
- Владимир Зюзько
- Владимир Малянкин
- Владимир Слипец
- Владимир Тавердиев
- Владимир Ходырев
- Владимирский-Буданов М.Ф.
- Владимирский-Буданов М.Ф., Ключевский, Н.П. Загоскин
- Владислав Крашевский
- Воллейс Вотлс
- Воропай Н.И.
- Вышинская Е.
- Вячеслав Егоров
- Вячеслав Зайцев
- Г В Бутми
- Г Г Леви
- Г Е Афанасьев
- Г П Кассель
- Г П Неболсин
- Г. В. Бутми
- Г.К. Брун
- Г.Н. Корнев
- Г.Я. Сокольников
- Галицкая Дарья
- Геннадий Гринёв
- ГЕОРГИЙ ГРАНКОРД
- Георгий Серебряков
- Георгий Темнов
- Герцка Т.
- Гладкий Алексей
- Гневушев А.М.
- Головина Лидия
- Горбунова М.Ю.
- Готин Сергей Валерьевич
- Готин Сергей Валерьевич, Калоша Виктория Петровна
- Готфрид Хаберлер
- Грибов А.Ю.
- Грин Р.
- Гринёв Геннадий
- Гринёв Геннадий, Дрёмова Юлия
- Гульназ Абдуллина
- Гурьев
- Гурьев, Александр Николаевич
- Гэри Рич
- Д И Багалей
- Д. А. Столыпин
- Д. Милль
- Д. Пихно
- Д.И. Воейков
- Д.И. Рихтер
- Дарья Ваулина
- Демидов Н.
- Демидов Н., Тургенев Г.
- Денис Громов
- Денис Соломатин
- Дж.Луццатто
- Джаббарова Шаира
- Джеймс К. Ван Хорн
- Джесси Рассел
- Джефф Харрис Смит
- Джин Кэллахан
- Джон Брэндон
- Джон Рёскин
- Джульетта Давинчи
- Дмитрий Ваффин
- Дмитрий Верхотуров
- Дмитрий Золотов
- Дмитрий Касаткин
- Дмитрий Кожевников
- Дмитрий Красноводский
- Дмитрий Медведев
- Дмитрий Мельник
- Дмитрий Нестеренко
- Дмитрий Шалаев
- Дмитрий Шахов
- др.н. и Элизабет Райт
- Дэн Уокер
- Е Г Спальвин
- Е Н Альбовский
- Е. А. Котельникова
- Е. Белоусова
- Е. В. Замедлина
- Е. В. Романова
- Е. Е. Сиверс
- Е. И. Мокршицкий
- Е. Хата
- Е.З. Волков
- Е.М. Дементьев
- Е.П. Павлова
- Евгений Балакин
- Евгений Данилов
- Евгений Кушигулов
- Евгений Сивков
- Евгения Конычева
- Евдокия Ладинец
- Екатерина Карманова
- Екатерина Лаврова
- Екатерина Смирнова
- Елена Бобкова
- Елена Борнеман
- Елена Копытина
- Елизавета Ефремова
- Ефремова Елизавета
- Жанна Ди
- Замотохина Мария, Половникова Ольга
- Земство Курской губернии
- Зомбарт Вернер
- Зосима Тилль
- Зубаль И.Д.
- И В Ягич
- И П Лазаревский
- И Х Озеров
- И. Атватер
- И. В. Клоков
- И. В. Клоков, В. С. Пташинский
- И. В. Моисеев
- И. Дискин
- И. Заславский
- И. И. Янжул
- И. М. Кулишер
- И.А. Шендзиковский
- И.В. Сафронова
- И.И.
- И.С. Познанский
- И.Ф. Пешехонов
- И.Ф. Цион
- Иаков Набожный
- Иван Карпушкин
- Иван Карпушкин, Олег Иванов
- Иван Кузнецов
- Иван Логвинов
- Иван Пилевин
- Игорь Гусаков
- Игорь Мельницкий
- Игорь Новиков
- Игорь Однокольцев
- Извеков Владимир
- Израэл Кирцнер
- Иляна Агеева
- Иммануил Валлерстайн
- Ирек Идиятов
- Ирина Колпакова
- Ирина Меньшенина
- Ирина Соболева
- Ирина Хусяинова
- К А Бюхер
- К Б Чаплеевский
- К П Щелков
- К. Г. Рау
- К. К. Кларк
- К. Л. Жихарев
- К. Лемайте
- К. Маркс
- К. Маркс, Ф. Энгельс
- К. П. Победоносцев
- К. Хуцишвили
- К.А. Каблуков
- К.Г. Воблый
- Карина Ерчкова
- Карл Маркс
- Карл Маркс, Фридрих Энгельс
- Каролина Гайдаш
- Кирилл Ларин
- Кирилл Никулин
- Кирилл Станишевский
- Кирилл Шиханов
- Клейнер Г.Б.
- Князев Д.А.
- Кобяков А.Б.
- Кобяков А.Б., Хазин М.Л.
- Колоколова Людмила
- Колоколова Людмила, Питерцев Эдуард
- Колюбакин Б.
- Коновалова Е.А.
- Константин Берлинский
- Константин Лавров
- Константин Марамыгин
- Константин Мирошниченко
- КОНСТАНТИН ПАЩЕНКО
- Константин Смирнов
- Константинов Алексей Владимирович
- Корнев Г.Н.
- Корнев Г.Н., Яковлев В.Б.
- Короткова Т.Л.
- Кретов Сергей
- Кристина Юраш
- Ксения Баштовая
- Ксения Бурковская
- Кузин Николай
- Купрещенко Н.П.
- Купрещенко Н.П., Илюхина Р.В., Зуева А.С.
- Кэспиан Вудз
- Л Б Вейнберг
- Л. Бух
- Л. Григорьев
- Л. Сегаль
- Л.А.Чернышев
- Л.Кивович
- Ланге О.
- Лариса Плотницкая
- Лена Птица
- Леонид Шафт
- Леонтьев А.
- Лера Прага
- Лестер Л.
- Лиза Заикина
- Лина Климаника
- Лука Пачоли
- Лэм Ф.
- Лэм Ф., Кассиди Н.
- Любовь Раева
- Людвиг фон Мизес
- Людмила Колоколова
- М Д Чулков
- М И Бродовский
- М И Горемыкин
- М И Славянский
- М М Ковалевский
- М. Герценштейн
- М. Рогожин
- М. Я. Герценштейн
- М.И. Боголепов
- М.И. Туган-Барановский
- М.К. Соболев
- М.Н. Соболев
- М.П. Шрамченко
- М.Ф. Таубе
- М.Я. Герценштейн
- Максим Котляров
- Малеева Елена
- Маргарита Колесова
- Марго Воронина
- Марина Азурева
- Марина Осокина
- Марина Шестеренко
- Мария Бойко
- Мария Владыко
- Мария Дримрайт
- Мария Замотохина
- Мария Рыбакова
- Марк Пляскин
- Маркс К.
- Маркс К., Энгельс Ф.
- Маркс Карл
- Маркс Карл, Энгельс Фридрих
- Мартьянов Кирилл Владимирович
- Маслов Д.
- Маслов Д., Белокоровин Э.
- Маслов Д.В.
- Маслов Д.В., Белокоровин Э.А.
- Меерварт Р.
- Менгер Карл
- Мила Янина
- Милена Миллинткевич
- Милтон Фридмен
- Милтон Фридмен, Фридрих Хайек
- Минкаил Сулейманов
- Мирза
- Михаил Венедиктов
- Михаил Иванов
- Михаил Калдузов
- Михаил Смирнов
- Михаил Сысоев
- Михаил Терентьев
- Михаил Хазин
- Михаил Чулков
- Молли Абдуали
- Мюррей Ротбард
- Мюррей Ротбард, Гр. Сапов
- Н И Веселовский
- Н К Бржеский
- Н П Яснопольский
- Н. А. Кислинский
- Н. Бухарин
- Н. В. Драгункина
- Н. Карышев
- Н. Н. Коковцев
- Н. П. Макаров
- Н.А. Каблуков
- Н.И. Зибер
- Н.П Купрещенко
- Н.П. Мельников
- Н.Ф. Анненский
- Н.Х. Бунге
- Надежда Котельникова
- Надежда Порошина
- Надежда Чайка
- Натали Войс
- Наталья Бессонова
- Наталья Лихачева
- Наталья Новикова
- Наталья Херман
- Нелля Коноваленко
- Николай Камзин
- Николай Лакутин
- Николай Петелин
- Николай Петров
- Николай Урсул
- Никульшин К.А.
- Никульшин Константин
- Нина Цепляева
- Новиков Игорь
- Нурмагомед Мусалов
- О Г Турчинович
- О. Моргенштерн
- О. Моргенштерн, Дж. фон Нейман
- О. Соломонов
- О. Фомина
- О.А. Яковлева
- О.С. Городецкая
- Облаков Павел
- Ойген фон Бем-Баверк
- Оксана Макс
- Окунева И.
- Олег Баранов
- Олег Белоногов
- Олег Днепровский
- Олег Качанов
- Олег Коновалов
- Олег Павенков
- Олеся Филиппова
- Олеся Филиппова, Оксана Бендюкова
- Ольга Гербер
- Ольга Елиокумс
- Ольга Земляная
- Ольга Зиль
- Ольга Транквиллевская
- Орисон Марден
- Орловский Владимир
- П Г Басистов
- П К Бризон
- П К Симони
- П П Мигулин
- П П Семенов-Тян-Шанский
- П П Чубинский
- П С Савельев
- П. Г. Мижуев
- П. Г. Мижуев, Г. Афанасьев, Ричард Кобден
- П. Гензель
- П. Данилин
- П. Данилин, Н. Крышталь
- П. И. Кеппен
- П. И. Мельников
- П.А. Антропов
- П.А. Федоров
- П.Б. Струве
- П.П. Гензель
- П.П. Мигулин
- Павел Бормотов
- Павел Волков
- Павел Злобин
- Павел Силуянов
- Павлов Николай
- Пахнутов Игорь
- Пестржецкий Д.
- Петров А.
- Половцов А.А.
- Попов Александр
- Р. Р. Гутнов
- Р. Хусаинов
- Р.М. Орженцкий
- Рабинович М.
- Рейхерт Наталья
- Ричард Брейли
- Роберт Грин
- Роджер Фишер
- Родионова Наталья
- Роман Дмитриев
- Роман Мухин
- Роман Савенков
- Ротхаммель Карл
- Руслан Захаркин
- Руслан Фаткулин
- Рустем Ишмаков
- С А Шумаков
- С Б Ноель
- С Я Капустин
- С. Булгаков
- С. В. Загородников
- С. Глазунов
- С. Глазунов, В. Самошин
- С. З.Мошенский
- С. Каплун
- С. Мартынов
- С. Степкин
- С. Ф. Шарапов
- С. Чернышев
- С.А. Ашманов
- С.А. Короленко
- С.Г. Струмилин
- С.И. Мальцов
- С.М. Усов
- С.Н. Булгаков
- С.П. Максимов
- С.Ф. Шарапов
- С.Ю. Витте
- С.Ю. Соттири
- Самат Галиев
- Самвел Аветисян
- Самыгин Д.Ю.
- Самыгин Д.Ю., Тусков А.А., Катков С.Н.
- Сафронова И.В.
- Сафронова И.В., Кравченко Е.А.
- Саша Тамм
- сборник
- Селиванов Анатолий
- Сергей Баранкин
- Сергей Бардин
- Сергей Комаров
- Сергей Лебединский
- Сергей Светуньков
- Сергей Сластников
- Сергей Смирнов
- Сергей Ткачев
- Сергей Фалдин
- Сергей Халаев
- Сергей Чублуков
- Серебряков В.М.
- Серков Леонид
- Силвиан Каннио
- Силвиан Каннио, Лаунер Вивьен
- Смирнов А.В.
- Смирнов А.В., Новиков Д.О.
- Соколова Надежда
- Солоинк Логик
- Станислав Воронин
- Стэлла Мариус
- Т. В. Макеева
- Т. Киричек
- Т.Л. Короткова
- Татьяна Евстратьева
- Татьяна Колесникова
- Тимур Гасиев
- Тимур Казанцев
- Третчиков Н.Г.
- Турба В.
- Уильям Стенли Джевонс
- Ушаков А.С.
- Ф Н Щербина
- Ф. Бродель
- Ф. И. Соймонов
- Ф. Лэм
- Ф. Лэм, Н. Кассиди
- Ф. Тернер
- Федор Кузнецов
- Феофанов Олег Александрович
- Филипп Семенычев
- Фишер Роджер
- Фишер Роджер, Юри Уильям
- Фред Кофман
- Фредерик Бастиа
- Фридрих Хайек
- Хашаев Альви
- Хесус Уэрта де Сото
- Ходак Екатерина
- Ходак Екатерина Алекс
- Ходнев А. И.
- Хоробрых Элеонора
- Чащина Ксения
- Черникова Ольга
- Чернышев Л.А.
- Чернышев Л.А., Ковалев Р.Н.
- Чертыковцев Валерий
- Чертыковцев Валерий, Григорьянц Игорь
- Честер Барнард
- Четокин В.И.
- Чжан Лэй
- Чимиза Ламажаа
- Шандрикова Полина
- Шульц Михаил
- Эльмира Батаева
- Энгельс Ф
- Энгельс Ф.
- Энгельс Ф., Маркс К.
- Эрик Андерс
- Эрнандо де Сото
- Ю И Борхардт
- Ю Э Янсон
- Ю. Симонов
- Ю.Г. Жуковский
- Юлиана Фемина
- Юлианна Ко
- Юлия Богатова
- Юлия Ганичева
- Юлия Корес
- Юлия Лобанова
- Юлия Осина
- Юлия Правик
- Юлия Славная
- Юрий Бухонин
- Юрий Дубровский
- Юрий Капаца
- Юрий Разовский
- Яковлева О.А.
- Яна Рекундаль
- Производители:
- LAP LAMBERT Academic Publishing (1)
- OmniScriptum GmbH & Co. KG (28)
- Pubmix (1)
- RUGRAM POD (17)
- T8RUGRAM (4)
- Xlibris (1)
- ЁЁ Медиа (268)
- АИР (1)
- Алетейя (2)
- Владос (1)
- ДМК Пресс (8)
- Европа (10)
- Зебра Е (1)
- ИИГ (1)
- Книга по Требованию (149)
- Литрес (34)
- Нобель Пресс (57)
- Оникс-Лит (1)
- Пальмира (3)
- Питер (2)
- Прондо (1)
- РШУ (2)
- Рипол Классик (11)
- Рипол-Амадеос ТОП (1)
- Русская перспектива (1)
- Самиздай (7)
- Социум (30)
- Территория будущего (3)
- Центр Обучения Переговорам (1)
- Энергия (1)
Как прогнать поваров и готовить самому
Производитель: Литрес
Цена: 592.00 руб.
Описание:
Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand.
Для того, кто не любит воду на 500 страниц, кому нужна информация и кто не боится услышать правду в лицо! Ваши повара всем составом не вышли на работу? Новые стажеры уходят через один месяц? Бывшие сотрудники никогда не здороваются с вами? Эта книга о том, как снизить текучку среди поваров и официантов вашего заведения.
Книга поможет собственникам, директорам и шеф-поварам снизить количество увольнений в ресторане. При условии соблюдения хотя бы нескольких рекомендаций.