Продукты питания
Серия Кондитерские украшения

Описание:
Цветы, листочки и бабочки - изящные вафельные украшения, выполненные в яркой цветовой гамме, позволяют красиво, оригинально и быстро оформить любое кондитерское изделие или кулинарное блюдо. Особенно привлекательно выглядят вафельные украшения на тортах, покрытых сахарной мастикой, марципаном, шоколадной глазурью, масляным или белковым кремом. Состав: крахмал кукурузный, красители пищевые: Е102, Е122, Е124, Е133, Е151, Е171. Пищевая ценность на 100 г: Углеводы: 96 г. Калорийность: 386 ккал.

Описание:
Шоколадная стружка великолепно подходит для оформления поверхности тортов, пирожных, мороженого, десертов, в качестве добавки в крем, в тесто при выпечке кексов, куличей, бисквитов, печенья и др. Состав: сахар, какао масло, какао тертое, лецитин, натуральны ароматизатор ваниль. Пищевая ценность на 100 г: Белки: 5 г. Жиры: 30,3 г. Углеводы: 51,9 г. Калорийность: 518 ккал.

Описание:
Кто-то бесконечно влюблен в изысканные десерты, а для кого-то домашняя выпечка — лучшее лакомство. В любом случае, для того чтобы сладкое угощение порадовало ваших родных и гостей, оно должно быть приготовлено идеально. Продукты «Парфэ Декор» помогут вам открыть в себе талант кондитера и с лёгкостью создавать, выпекать, украшать, наполнять кулинарное изделие волшебным вкусом и ароматом. Линейка «Парфэ Декор» включает в себя более 100 наименований профессиональные ингредиентов для домашнего использования. Постоянно растущий и обновляющийся ассортимент определённо вдохновит вас на кулинарные подвиги! Состав: фруктоза, декстроза, крахмал рисовый, носитель (Е1520), загустители (пектин, гуммиарабик, камедь ксантановая), краситель (Е171), антислеживающий агент (Е555), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия). Пищевая ценность на 100 г: Углеводы: 70 г. Калорийность: 280 ккал.

Описание:
Капли Парфэ шоколадные для выпечки. Шоколадная глазурь в каплях используется в качестве наполнителя в разных видах теста, в кремах, начинках, десертах, для мороженого, а также как самостоятельное украшение. Капли не тают под воздействием высоких температур при выпечке изделий, сохраняют свою форму и имеют великолепный шоколадный вкус. Состав: сахар, какао тертое, масло какао, декстроза, эмульгатор Е322,ароматизатор идентичный натуральному ванилин. Пищевая ценность на 100 г: Белки: 5 г. Жиры: 27,5 г. Углеводы: 56,1 г. Калорийность: 492 ккал.

Описание:
С помощью гелевых карандашей можно создавать поздравительные надписи, оформлять поверхность любого кондитерского изделия: торта, пирожного, кулича, желе и др. Надо просто открыть крышку тюбика-карандаша, слегка нажимая на стенки тюбика, начать работать. Состав: патока крахмальная, сахар, регуляторы кислотности (кислота лимонная Е330, цитрат натрия Е331iii), загуститель (каррагинан), консервант (сорбат калия), антислеживающий агент (Е555), красители пищевые: Е129 (красный), Е102, Е133 (зеленый), Е132, Е133 (синий), Е 102, Е172 (золотой).. Пищевая ценность на 100 г: Углеводы: 68 г. Калорийность: 274 ккал.

Описание:
Листовой желатин — это сложное белковое соединение животного происхождения, получается путем растворения, нагревания, формования, высушивания в виде пластин. Применяется для получения студнеобразной структуры отделочных полуфабрикатов: кремов, муссов, суфле, желе, фруктовых начинок, гелей. Масса одной пластины листового желатина составляет около 5 гр. В отличие от порошкового, его можно замачивать в любом количестве холодной воды. Состав: желатин пищевой. Пищевая ценность на 100 г: Белки: 84 г. Калорийность: 336 ккал.

Описание:
Состав: сахар, влагоудерживающий агент (глицерин), красители пищевые (Е102, Е124), загустители (камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), антиокислитель (кислота лимонная), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия).

Описание:
Состав: сахар, влагоудерживающий агент (глицерин), красители пищевые (Е129), загустители (камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), антиокислитель (кислота лимонная), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия).

Описание:
Состав: сахар, влагоудерживающий агент (глицерин), красители пищевые (Е133), загустители (камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), антиокислитель (кислота лимонная), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия).

Описание:
Сочетание вкуса и цвета в изделии — главные составляющие для создания идеального продукта. Разноцветные посыпки «Парфэ» помогают дополнить цветовую гамму и наполнить изделие необходимым настроением. Состав: сахар, мука пшеничная, мука рисовая, крахмал кукурузный, масло пальмовое, носители (Е460i, Е1422), декстроза, загустители (камедь ксантановая, Е466, Е1400), эмульгатор (лецитин соевый), глазирователи (карнаубский воск, шеллак), красители (Е102, Е120, Е133), ароматизатор "Ванилин". Пищевая ценность на 100 г: Белки: 5 г. Жиры: 6 г. Углеводы: 90 г. Калорийность: 430 ккал.