Производитель: Bornier
Цена: 170.00 руб.
Описание:
Дижонскую горчицу готовят из молотых зерен специи с добавлением винного уксуса, сахара и соли. Приправа получается умеренно жгучей с насыщенным оранжево-коричневым оттенком и пикантным ароматом. Приправу используют при приготовлении маринадов, острых соусов. Горчицу намазывают на хлеб для придания остроты бутербродам с копчеными колбасками. Добавляют острую приправу и в мясные блюда — телячьи и свиные отбивные, корейку на кости, ростбифы.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 7,5 г.
Жиры: 10,5 г.
Углеводы: 5,5 г.
Калорийность: 147 ккал.
Состав: вода, горчичный порошок, сахар, семена горчицы, уксусная кислота, соль, куркума, ксантановая камедь Е415, бензоат натрия Е211, сорбат калия Е202, перец душистый, перец черный