Производитель: Пудофф
Цена: 132.00 руб.
Описание:
Хлеб на закваске красивого темного цвета с большим содержанием ржаной муки и солода! Картофельные хлопья придают ему особую сочность и приятную текстуру. Идеальное дополнение к первым и вторым блюдам, салатам. Попробуйте также с ветчиной и маринованными грибами.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1-го сорта, мука ржаная обдирная (мука грубого помола), солод ржаной ферментированный, сахар, картофельные хлопья, пищевая поваренная морская соль, дрожжи (в отдельном пакете), пшеничная клейковина, сухая закваска.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 11 г.
Жиры: 1,5 г.
Углеводы: 63 г.
Калорийность: 310 ккал.
Производитель: Пудофф
Цена: 126.00 руб.
Описание:
Хлеб приготовлен по классическому французскому рецепту. Не содержит сахара, поэтому подходит для здорового питания. Идеальный хлеб для любых бутербродов!
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, пищевая поваренная морская соль, дрожжи (в отдельном пакетике).
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 11 г.
Жиры: 1 г.
Углеводы: 69 г.
Калорийность: 330 ккал.
Производитель: Пудофф
Цена: 85.00 руб.
Описание:
Уникальный ржаной хлеб, разработанный на основе трех видов муки, солода, пшеничной клейковины и пряностей. Отличается красивым темным цветом, легкой сладинкой и плотной структурой. Подходит к блюдам русской национальной кухни, особенно борщу и селедочке с картошкой. Внимание! Дрожжи необходимо приобрести дополнительно!
Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1-го сорта, мука ржаная обдирная (мука грубого помола), сахар-песок, солод ржаной ферментированный, пищевая поваренная морская соль, пшеничная клейковина, семена тмина, кориандр молотый, пищевая добавка: краситель пищевой - карамельный колер.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 11 г.
Жиры: 2 г.
Углеводы: 68 г.
Калорийность: 310 ккал.
Производитель: Пудофф
Цена: 149.00 руб.
Описание:
Сочетание 7 злаковых культур и семян в хлебе делают его изысканным, оригинальным и очень полезным. Большое содержание витаминов и микроэлементов способствует укреплению иммунитета, помогает восполнению запаса сил и энергии в течение дня
Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1-го сорта, мука ржаная обдирная (мука грубого помола), мука гречневая, семена льна, семена кунжута, овсяные хлопья, сахар-песок, солод ржаной ферментированный, пищевая поваренная морская соль, дрожжи хлебопекарные сухие (в отдельном пакетике), пшеничная клейковина.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 10,5 г.
Жиры: 2,5 г.
Углеводы: 62 г.
Калорийность: 310 ккал.
Производитель: Пудофф
Цена: 141.00 руб.
Описание:
Кондитерская мука - это сбалансированная смесь муки,
разрыхлителя и соли, обеспечивающая пышную и вкусную выпечку. Вы
сможете даже без использования дрожжей получить нежный мякиш хлеба,
торта, пирога и других хлебобулочных изделий.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего
сорта ГОСТ Р 52189-03, пищевая поваренная морская соль, пищевые
добавки: разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая), регулятор
кислотности - лимонная кислота.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 10 г.
Жиры: 1 г.
Углеводы: 70 г.
Калорийность: 320 ккал.
Производитель: Пудофф
Цена: 85.00 руб.
Описание:
Мука блинная - готовое решение для приготовления вкусных домашних блинов из натуральных ингредиентов. Вам не нужно покупать и хранить дома яйца, молоко, сахар, соль, соду. Просто добавьте воды, и совсем скоро на вашем столе появится стопка аппетитных ажурных блинчиков.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, яичный порошок, соль, молоко сухое цельное, разрыхлители.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 10,1 г.
Жиры: 1,8 г.
Углеводы: 69,7 г.
Калорийность: 335,7 ккал.
Производитель: Пудофф
Цена: 81.00 руб.
Описание:
Мука льняная придает выпечке приятный коричневатый оттенок, неповторимый вкус и аромат. Богата клетчаткой, высоким содержанием аминокислот, витаминами и белком.
Состав: мука льняная полуобезжиренная.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 25 г.
Жиры: 5 г.
Углеводы: 40 г.
Калорийность: 300 ккал.
Производитель: Пудофф
Цена: 561.00 руб.
Описание:
Миндальная мука изготавливается из бланшированного (очищенного) миндаля. Придает восхитительный ореховый вкус и нежный аромат домашней выпечке. Используется для приготовления множества десертов: пирожных макарон, печенья, кексов, тортов, конфет, мороженого и т.д.
Состав: мука миндальная.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 26 г.
Жиры: 54 г.
Углеводы: 13 г.
Калорийность: 610 ккал.
Производитель: Пудофф
Цена: 66.00 руб.
Описание:
Мука овсяная придает неповторимый оттенок вкуса, делает выпечку более рассыпчатой. Отличается высоким содержанием пищевых волокон, аминокислот, витаминов и микроэлементов.
Состав: мука овсяная.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 13 г.
Жиры: 7 г.
Углеводы: 63 г.
Калорийность: 270 ккал.
Производитель: Пудофф
Цена: 85.00 руб.
Описание:
При выпечке он отличается волшебным ароматом натурального пшеничного зерна.
Способы приготовления:
- в хлебопечке:
сделать закладку 1 упаковки (500г) готовой смеси и воды комнатной температуры (количество см. на этикетке) в порядке, рекомендованном производителем вашей хлебопечки.
Выпекать хлеб, используя основную программу, выбрав вес буханки 750г.
Для приготовления десертных хлебов добавить сливочное масло.
- в духовом шкафу:
1) готовую смесь высыпать в миску, постепенно добавить необходимое количество воды. Замесить тесто руками.
Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2-3 раза.
Также тесто можно приготовить в хлебопечке, используя специальный режим.
2) аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте.
3) предварительно разогреть духовой шкаф до 220'С.
Выпекать при температуре 200'С в течение 40-50 минут до получения корочки золотистого цвета.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, пшеничные отруби, сахар-песок, пищевая поваренная морская соль.
Пищевая ценность в 100 г:
Белки: 10 г.
Жиры: 1,5 г.
Углеводы: 68,0 г.
Энергетическая ценность: 320 ккал.