Производитель: Россия
Цена: 69.00 руб.
Описание:
Натуральный продукт.
Выработан из массива свежей древесины.
Используется для приготовления мясных продуктов (мясо, сало, колбасы), рыбы, сыров, птицы.
Способ применения:
Перед использованием замочить щепу на 20-30 мин.
После чего дать стечь воде.
На дно коптильного короба насыпать щепу ровным слоем.
Весь процесс копчения зависит от размеров коптимых продуктов.
Применяется самостоятельно, а также в смеси с другими породами дерева для придания продукту изысканного цвета, вкуса и аромата.
Влажность: 13%.
Размер: 5-7 мм.
Производитель: Уральский завод бытовых изделий
Цена: 102.00 руб.
Описание:
Натуральный продукт.
Выработан из массива свежей древесины.
Используется для приготовления мясных продуктов (мясо, сало, колбасы), рыбы, сыров, птицы.
Щепа отличается сладким, мягким ароматом. Изготовлена в Алтайском крае.