Производитель: Трапеза (продукты)
Цена: 24.00 руб.
Описание:
Лимонная кислота (E330) содержится в лимоне и некоторых других фруктах и ягодах. В промышленных масштабах ее получают путем ферментации сахара. 5 г кристаллической лимонной кислоты соответствуют соку одного лимона.
Применение: применяется при консервировании (примерно 1 ч. л. на 1 литр воды), в приготовлении кондитерских изделий, желе, джемов, напитков.
Производитель: Трапеза (продукты)
Цена: 39.00 руб.
Описание:
Испокон веков каравай хлеба объединял за одним столом всю семью - от мала до велика. А волшебный бабушкин черемуховый торт? А рулет с маком? А холодец на Новый год? Желатин, ванилин, дрожжи, лимонная кислота, разрыхлители для теста - хиты покупок среди кулинарных добавок. Качество сырья подтверждено временем - более 20 лет продаж.
Состав: Агар-агар.
Калорийность: 340 ккал.